{"id":93912,"date":"2024-11-05T12:22:00","date_gmt":"2024-11-05T09:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new1.mavikadin.com\/?p=93912"},"modified":"2024-11-16T01:23:35","modified_gmt":"2024-11-15T22:23:35","slug":"mutfaktaki-plastik-urunler-zararli-mi-hangi-tur-plastikler-sagliksiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/mutfaktaki-plastik-urunler-zararli-mi-hangi-tur-plastikler-sagliksiz\/","title":{"rendered":"Mutfaktaki plastik \u00fcr\u00fcnler zararl\u0131 m\u0131? Hangi t\u00fcr plastikler sa\u011fl\u0131ks\u0131z?"},"content":{"rendered":"

Mutfaklar\u0131m\u0131zda s\u0131kl\u0131kla tercih etti\u011fimiz servis gere\u00e7lerinden tutun saklama kaplar\u0131na kadar envai \u00e7e\u015fit plastik \u00fcr\u00fcnler, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131 bozabiliyor. Peki hangi t\u00fcr plastiklerden uzak durmak gerekir? Mutfakta kullan\u0131lan plastik e\u015fyalar zararl\u0131 m\u0131? Plastik numaralar\u0131 ne anlama geliyor?<\/p>\n

Mutfakta en s\u0131k kulland\u0131\u011f\u0131m\u0131z malzemelerden biri olan plastik ürünlerin, sa\u011fl\u0131k aç\u0131s\u0131ndan herhangi bir sorun te\u015fkil edip etmedi\u011fi son zamanlarda yayg\u0131n olarak gündeme gelen konulardan birisidir. Bu konuya yönelik yap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmalardan elde edilen verilerde ise; neredeyse pek ço\u011fumuzun evinde rastlayabilece\u011fimiz siyah renkteki plastik ürünlerde az da olsa içerisinde toksit kimyasalla\u0131n oldu\u011fu tespit edildi.<\/p>\n

MUTFAKTA KULLANDI\u011eIMIZ ÜRÜNLERDEN HANG\u0130S\u0130 SA\u011eLIKLI HANG\u0130S\u0130 SA\u011eLIKSIZ?<\/h3>\n

Tezgah üstlerinde servis gereçleri ad\u0131 alt\u0131nda kulland\u0131\u011f\u0131m\u0131z siyah plastiklerin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131 riske att\u0131\u011f\u0131n\u0131 gösteren Chemosphere dergisindeki bir çal\u0131\u015fmas\u0131nda ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar; mutfak e\u015fyalar\u0131, çocuk oyuncaklar\u0131 ve yemek tepsilerinde servis edilen tek kullan\u0131ml\u0131k siyah plastiklerin zannedilenden daha zararl\u0131 oldu\u011funu ortaya koydu.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ara\u015ft\u0131rman\u0131n detaylar\u0131na inildi\u011finde bilim insanlar\u0131n\u0131n konuya yönelik yapt\u0131\u011f\u0131 bir ba\u015fka aç\u0131klamada ise; kimi zaman evlerimizde yemek yerken tercih edebildi\u011fimiz servis gereçlerindeki siyah plastik ürünlerde, alev geciktiricilerin (FR) hala var oldu\u011fu ya da bir dönem TV, cep telefonu ve bilgisayar gibi plastik elektronik bile\u015fenlerde kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 dile getirdi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kanserojen maddeleri bünyesinde bulundurabilen siyah plastikler insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 üzerinde endokrin bozuklu\u011fu, nörotoksisite, üreme ve geli\u015fimsel toksisiteye yol açabilen toksik kimyasallarla direkt olarak ili\u015fkili oldu\u011fundan dolay\u0131 herkesin bir an önce kurtulmas\u0131 gereken ba\u015fl\u0131ca mutfak ürünüdür.<\/p>\n

BUZDOLABI PO\u015eETLER\u0130:<\/h3>\n

Derin dondurucuya ataca\u011f\u0131m\u0131z g\u0131dalarda kulland\u0131\u011f\u0131m\u0131z buzdolab\u0131 po\u015fetlerinin ham maddesine bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda malzemenin polietilenin oldu\u011funu görürüz. Bu madde sa\u011fl\u0131k için risk olu\u015fturmaz iken buzdolab\u0131 po\u015fetinde bir \u015feyler \u0131s\u0131tmak ya da ha\u015flamak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 riske atabilmektedir.<\/p>\n

STREÇ F\u0130LMLER:<\/h3>\n

Mikrodalga f\u0131r\u0131nda yiyeceklerle beraber \u0131s\u0131t\u0131lmamas\u0131 gereken streç filmlerin ya\u011f ve g\u0131dalardan uzak tutulmas\u0131 gerekir. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klardan olan kuru yemi\u015flerin bayatlamamas\u0131 için evinizde  herhangi bir kaseye ya da saklama kab\u0131na koyup üzerini streç film ile sarabilirsiniz.<\/p>\n

FIRIN PO\u015eETLER\u0130:<\/h3>\n

F\u0131r\u0131nda pi\u015firece\u011finiz yemeklerin tepside daha h\u0131zl\u0131 ve yumu\u015fak pi\u015fmesi için faydalanabilece\u011finiz f\u0131r\u0131n po\u015fetleri mutfakta kiri önleme konusunda da büyük fayda sa\u011flamaktad\u0131r.<\/p>\n

KARTON BARDAKLAR:<\/h3>\n

D\u0131\u015far\u0131da piknik yaparken ya da elimizde cam ta\u015f\u0131maya elveri\u015fli olmayan ortamlarda tek kullan\u0131ml\u0131k karton bardaklar \u0131s\u0131ya maruz kald\u0131\u011f\u0131nda yap\u0131s\u0131nda bulunan polimer içece\u011fe geçebilir.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bu nedenle sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 riske atan bir durum oldu\u011fundan kullan\u0131lmamal\u0131d\u0131r. En sa\u011fl\u0131kl\u0131 alternatif cam ürünlerdir.<\/p>\n

KÖPÜK TABAKLAR:<\/h3>\n

Yine piknik için olmazsa olmaz malzemelerden biri olan tek kullan\u0131ml\u0131k köpük tabaklar\u0131n da ana malzemesi polimerdir ve içerisine s\u0131cak yemek kondu\u011funda sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131za zarar verebilir.<\/p>\n

PLAST\u0130K KA\u015eIK- ÇATALLAR:<\/h3>\n

S\u0131cak besine dokunduruldu\u011funda sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131 bozan plastik ka\u015f\u0131k çatallar\u0131n içerisindeki kanserojen maddeler besine yans\u0131yabilir. So\u011fuk iken kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda sak\u0131ncal\u0131 olmamaktad\u0131r.<\/p>\n

P\u0130PETLER:<\/h3>\n

Bazen a\u011f\u0131z içerisindeki yaradan kaynakl\u0131 bazen de içece\u011fin direkt olarak di\u015fe temas etmemesi için kullan\u0131lan pipetler, plastik bir yap\u0131da oldu\u011fundan a\u011f\u0131z kansarine yol açarak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 riske atabilmektedir.<\/p>\n

PLAST\u0130K ÜRÜNLERDE HANG\u0130 NUMARA NE ANLAMA GEL\u0130YOR?<\/h3>\n

-1 numara: PET ya da PETE polietilen manas\u0131n\u0131 ta\u015f\u0131r. Ço\u011funlukla su, 2 litrelik alkolsüz içecekler ile ya\u011flar\u0131n içine kondu\u011fu pet \u015fi\u015felerde kullan\u0131l\u0131r. <\/p>\n

-2 numara: HDPE ve polietileni temsil eder. Ço\u011funlukla deterjan ambalajlar\u0131 ve pet \u015fi\u015felerde bulunur.  Uzmanlara göre en tercih edilebilir plastik ürünlerdendir.<\/p>\n

-3 numara: PVC ya da V polivenilklorid bulundurur. Streç folyo gibi mutfak ürünlerinde plastik ambalajlarda kullan\u0131l\u0131r. Sa\u011fl\u0131k için sak\u0131ncal\u0131d\u0131r. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

-4 numara: LDPE az yo\u011funluklu polietilenin oldu\u011fu bir maddedir. Kuru temizleme, çöp torbalar\u0131, yemeklerde kulland\u0131\u011f\u0131m\u0131z saklama kaplar\u0131nda vard\u0131r. <\/p>\n

-5 numara: PP Polietilen’in k\u0131salt\u0131lm\u0131\u015f halidir. En güvenli plastik çe\u015fidi olarak kabul edilir. Bula\u015f\u0131k makinesine at\u0131p temizli\u011fi yap\u0131labilir, mikrodalga f\u0131r\u0131na at\u0131labilir. <\/p>\n

-6 numara: PS polistirendir. Yemek paketleri, plastik bardak ve tabaklar, ka\u015f\u0131k gibi maddelerde kullan\u0131l\u0131r. Market etlerini sat\u0131n al\u0131rken konulan plastik kaplar, köpük tabaklar ve fastfood ürünlerin konuldu\u011fu tabaklar örnek verilebilir. <\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mutfaklar\u0131m\u0131zda s\u0131kl\u0131kla tercih etti\u011fimiz servis gere\u00e7lerinden tutun saklama kaplar\u0131na kadar envai \u00e7e\u015fit plastik \u00fcr\u00fcnler, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131 bozabiliyor. Peki hangi t\u00fcr plastiklerden uzak durmak gerekir? Mutfakta kullan\u0131lan plastik e\u015fyalar zararl\u0131 m\u0131? Plastik numaralar\u0131 ne anlama geliyor? Mutfakta en s\u0131k kulland\u0131\u011f\u0131m\u0131z malzemelerden biri olan plastik ürünlerin, sa\u011fl\u0131k aç\u0131s\u0131ndan herhangi bir sorun te\u015fkil edip etmedi\u011fi son zamanlarda yayg\u0131n olarak […]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":93911,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[18895,59511,59512,58171,53650],"class_list":["post-93912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesfet","tag-gida-guvenligi","tag-mutfak-plastikleri","tag-plastik-numaralari","tag-plastik-zararlari","tag-saglikli-mutfak"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93912"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93912"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93913,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93912\/revisions\/93913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}