{"id":94134,"date":"2024-11-12T18:00:00","date_gmt":"2024-11-12T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/new1.mavikadin.com\/?p=94134"},"modified":"2024-11-16T01:31:23","modified_gmt":"2024-11-15T22:31:23","slug":"masterchef-sampiyonu-esra-tokelliden-dagilmayan-mercimek-koftesi-taktigi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/masterchef-sampiyonu-esra-tokelliden-dagilmayan-mercimek-koftesi-taktigi\/","title":{"rendered":"Masterchef \u015fampiyonu Esra Tokelli’den da\u011f\u0131lmayan mercimek k\u00f6ftesi takti\u011fi!"},"content":{"rendered":"

Masterchef yar\u0131\u015fmas\u0131n\u0131n \u015fampiyonlar\u0131ndan Esra Tokelli, da\u011f\u0131lmayan lezzetli bir mercimek k\u00f6ftesinin t\u00fcyosunu verdi. \u0130\u015fte enfes mercimek k\u00f6ftesi tarifi…<\/p>\n

TV8 kanal\u0131n\u0131n en iddial\u0131 yemek yar\u0131\u015fmas\u0131 programlar\u0131ndan olan Masterchef’in geçti\u011fimiz sezon \u015fampiyon olarak ün kazanan ESra Tokelli, gün sofralar\u0131n\u0131n vazgeçilmez lezzetlerinden olan mercimek köftesi ile ilgili çok önemli bir püf noktay\u0131 payla\u015ft\u0131. Hemen hemen herkes taraf\u0131ndan severek tüketilen ancak yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda da istemsiz bir \u015fekilde da\u011f\u0131labilen mercimek köftesi yar\u0131\u015fmac\u0131 Esra Tokelli’nin tarifi ile art\u0131k da\u011f\u0131lmayacak!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Gün tabaklar\u0131ndan eksik olmayan, çay saatlerinin en güzel e\u015flikçisi olan nefis mi nefis mercimek köftesi en güzel so\u011fuk ara yiyeceklerden biridir. Hem lezzetli hem de yap\u0131m\u0131 zahmetsiz olan mercimek köftesi yap\u0131m\u0131ndan i\u015finize yarayacak olan o püf noktay\u0131 haberimizden okuyabilirsiniz! \u0130\u015fte Masterchef Esra’n\u0131n mercimek köftesi takti\u011fi.<\/p>\n

MALZEMELER:<\/h3>\n

– 2 su barda\u011f\u0131 k\u0131rm\u0131z\u0131 mercimek
– 4 su barda\u011f\u0131 su
– 1 su barda\u011f\u0131 ince bulgur
– 1\/2 su barda\u011f\u0131 zeytinya\u011f\u0131
– 2 adet kuru so\u011fan
– 2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 tuz
– 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 karabiber
– 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kimyon
– 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 toz k\u0131rm\u0131z\u0131 biber
– 1 çay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 pul biber
– 1,5 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 domates salças\u0131
– 1,5 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 biber salças\u0131
– 8 adet taze so\u011fan
– 1\/2 demet maydanoz
– 1\/2 adet limonun suyu<\/p>\n

YAPILI\u015eI:<\/h3>\n

Mercimek köftesinin tam k\u0131vam\u0131nda ve da\u011f\u0131lmayan bir formda olmas\u0131 için ilk olarak mercimekleri so\u011fuk suda iyice ovalayarak y\u0131kay\u0131n. Kirli suyu tamamen ç\u0131kt\u0131ktan sonra mercimekleri geni\u015f bir kaba al\u0131p üstüne su ilave edin. Hafif sulu olacak \u015fekilde pi\u015firin.<\/p>\n

Daha sonra mercimeklerin üstüne ince bulgur ilavesinde bulunup kar\u0131\u015ft\u0131rarak pi\u015firin. Bu a\u015famada tencere kapa\u011f\u0131 kapal\u0131 olsun. Farkl\u0131 bir tavada do\u011franm\u0131\u015f so\u011fanlar\u0131 kavurun.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Daha sonra baharatlar\u0131 ve salçay\u0131 ekleyip özle\u015fene kadar kavurun. Tenceredeki mercimek kar\u0131\u015f\u0131m\u0131n\u0131 kar\u0131\u015ft\u0131rma kab\u0131na al\u0131p üstüne s\u0131cak kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 dökün.  \u0130yice pürüzsüzle\u015fip yumu\u015fayana dek yo\u011furun. Bu esnada kar\u0131\u015f\u0131m elinize yap\u0131\u015fm\u0131yorsa, k\u0131vam\u0131 olmu\u015f demektir.<\/p>\n

Taze so\u011fan ve maydanoz yapraklar\u0131n\u0131 incecik do\u011fray\u0131p yo\u011frulan kar\u0131\u015f\u0131ma koyun ve daha sonra limon suyunu koyup ezmeden, bast\u0131rarak kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Son a\u015famada minik parçalar kopar\u0131p avucunuzla s\u0131k\u0131p \u015fekillendirme yap\u0131n. K\u0131vam\u0131n\u0131n tam istedi\u011finiz gibi olmas\u0131 ve elde da\u011f\u0131lmamas\u0131 için bir müddet buzdolab\u0131nda üstü kapal\u0131 \u015fekilde kapatarak, marul ve limon ile beraber servise haz\u0131r hale getirin.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Masterchef yar\u0131\u015fmas\u0131n\u0131n \u015fampiyonlar\u0131ndan Esra Tokelli, da\u011f\u0131lmayan lezzetli bir mercimek k\u00f6ftesinin t\u00fcyosunu verdi. \u0130\u015fte enfes mercimek k\u00f6ftesi tarifi… TV8 kanal\u0131n\u0131n en iddial\u0131 yemek yar\u0131\u015fmas\u0131 programlar\u0131ndan olan Masterchef’in geçti\u011fimiz sezon \u015fampiyon olarak ün kazanan ESra Tokelli, gün sofralar\u0131n\u0131n vazgeçilmez lezzetlerinden olan mercimek köftesi ile ilgili çok önemli bir püf noktay\u0131 payla\u015ft\u0131. Hemen hemen herkes taraf\u0131ndan severek tüketilen […]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":94133,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[44056,1120,373,23980,194],"class_list":["post-94134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yemek-tarifleri","tag-esra-tokelli","tag-masterchef","tag-mercimek-koftesi","tag-pratik-tarifler","tag-tarif"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94134"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94134"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94135,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94134\/revisions\/94135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tgrthaber.com\/mavikadin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}