Yediğiniz en iyi biber dolması olabilir! Yarım kaşık ekleyin lezzetini katlayın

Zeytinyağlı biber dolması hem hafif hem de lezzetli olması dolayısıyla yazın en sevilen yemeklerinden. Farklı damak tatlarına açıksanız size vereceğimiz tüyo ile bu malzemeyi yarık kaşık olarak dolmaya katıp biber dolmasının lezzetini katlayabilirsiniz! İşte yediğiniz en iyi biber dolması olmaya aday, damak çatlatan o tarif:

selma Yenidoğan

Yemek Tarifleri

1 Temmuz 2025

0 Yorum

yediginiz en iyi biber dolmasi olabilir yarim kasik ekleyin lezzetin katlayin 1

Zeytinyağlı biber dolması Türk mutfağının klasik lezzetlerinden. Bu klasik lezzete farklı aromalar ekleyip tadını katlayabilir, kendinize ve sevdiklerinize ziyafet sunabilirsiniz. Zeytinyağlı biber dolmasına katacağınız yalnızca yarım çay kaşığı Türk kahvesi lezzetini inanılmaz artıracak damaklarda farklı, hoş bir tat bırakacaktır. İddialıyız işte açık ara en iyi biber dolması tariflerinden biri:

BİBER DOLMASINA YARIM KAŞIK EKLEYİN LEZZETİNİ KATLAYIN!

Malzemeler

1 kg taze dolma biber
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kuş üzümü
1 paket dolmalık fıstık
1,5 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı Türk kahvesi
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 adet soğan
1 su bardağı ılık su

Yapılışı:

yediginiz en iyi biber dolmasi olabilir yarim kasik ekleyin lezzetin katlayin 4

Soğanları küçük küçük ve ince ince doğrayın. Tencereye sıvıyağı koyun. 1 paket dolmalık fıstığı ve soğanları tencereye alıp kaşıkla karıştıra karıştıra kavurmaya başlayın. İçerisine yarım çay kaşığı Türk kahvesi ekleyin. Toz şeker, kuş üzümü, pirinçler ve baharatları da katıp kavurduktan sonra 1 su bardağı ılık suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın, 5 dakika boyunca kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

yediginiz en iyi biber dolmasi olabilir yarim kasik ekleyin lezzetin katlayin 2

Domatesleri kabuklarıyla beraber dilimleyip hazır hale getirin. (Kabuklu tarafıyla biberlerin üzerine kapak yapacağız.

Dolmalık biberlerin içerisini doldurun. Domatesleri kapak olarak yerleştirin.

Biberleri yayvan bir tencereye dizin. 2 su bardağı su ilave edin, üzerine zeytinyağı gezdirin, orta ateşte pişirmeye bırakın. Pişme süresini damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

yediginiz en iyi biber dolmasi olabilir yarim kasik ekleyin lezzetin katlayin 3

YEDİĞİNİZ EN İYİ BİBER DOLMASI OLABİLİR!

Türk kahvesi, tarçın, kuş üzümü, dolmalık fıstık, karabiber, nane gibi farklı aromalardan oluşan bu tarifi yemek gurmeleri, farklı lezzetlere açık olanlar çok beğeneceğini düşünüyoruz. Hatta sevdiklerinize ikram ettiğinizde yediğim en iyi biber dolması yorumlarına şimdiden hazır olun!