Kayısı dolması tarifiyle sindirimleri çalıştırın! En hafif şerbetli
Kayısı dolması tarifiyle sindirim sisteminiz hızlı bir şekilde çalışacak. En hafif tatlılar arasında bulunan bu tarifi cevizle birlikte servis ettiğinizde lezzeti ikiye katlanıyor.
Ezgi Sezer
Kayısı dolması tarifi için ihtiyacınız olan malzemelerin başında kayısı ve ceviz geliyor. Parçalanmış ceviz kırığı ile tatlandırılan bu tatlı sindirim sistemini de çalıştırıyor.
KAYISI DOLMASI TARİFİ
Kayısı Dolması Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 büyük kase Malatya gün kurusu
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı şeker
1 avuç elle parçalanmış ceviz kırığı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı su
KAYISI DOLMASI TATLISI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Kayısılar iyice yıkanır ve pişirme tenceresine alınır. Üzerine su ilave edilir.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Ardından iri çekilmiş ceviz ve şeker karıştırılır. Yumuşayan ve ılıyan kayısıların içine doldurulur.
Ceviz el yordamıyla kırılır ve kayısının içine yerleştirilir.
Kayısılar ikiye bölünür ve bu şekilde hazırlanır.
Kayısıların uçlarını parmağınızla birleştirin.
Daha sonra her bir kayısının üzerine gelecek şekilde minik tereyağı parçaları yerleştirin.
180 derece fırında hafif çıtırdayana kadar kayısıları pişirin.
Yağ eriyip kızarınca fırından çıkartın.
Tatlı servise hazırdır.
KURU KAYISININ FAYDALARI NELERDİR?
Kuru kayısı günlük A vitamini ve demir ihtiyacını karşılar.
Antioksidan zengini bir meyvedir.
Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Göz sağlığını korur.
Kas ve kemikleri besler.
Bağırsak dostu olarak bilinir.
Sindirim sistemini destekleyicidir.
İlgili Haberler
Cilt hasarının önüne geçer.
Probiyotik kaynağıdır.
Alerjik reaksiyonların önüne geçer.
Yağsızdır ve düşük kalorisi bulunur.
Antioksidan zengini bir meyve olarak bilinir.
Meyvesi kadar kurutulmuş kayısı da içerdiği antioksidan özellikleri sayesinde faydalıdır.
Kolesterolü düşürmeye yardım eder.
Kan basıncını düşürme ve dengeleme noktasında kuru kayısı tüketmek çok etkilidir.
Kan basıncını ve aynı zamanda kolesterol değerlerini düşürür.
Kalp damar hastalıkları riskini aza indirir.
Göz sağlığını korur.
Kayısıdaki A vitamini, E vitamini ve karotenoidler gözün retinaları ve lensleri üzerindeki oksidatif stresi azaltmaya yardımcıdır.
Yaşlanılsa bile göz sağlığının korunmasına yardım eder.
Demir ihtiyacını karşılar.
Kasları ve kemikleri besler.
Potasyum ve kalsiyum içeren kuru kayısının kasları ve kemikleri destekleyen bir besindir.
Bağırsak dostudur.
Kuru kayısı sindirim sistemini düzenler. Bağırsakları çalıştırır. Kuru kayısının faydalarından yararlanmak için sabah aç karnına tüketmek daha etkili olur.
Kuru kayısı probiyotik kaynağıdır.
Kuru kayısının sağladığı probiyotik etkiler içerdiği mikroorganizmalardan gelir.
Cilt hasarını aza indirir.
Kayısı aynı zamanda vücudun otomatik olarak A vitaminine (retinol) dönüştürdüğü iyi bir beta-karoten kaynağıdır.
Cilt sağlığına ve görünümüne katkıda bulunur.
KURU KAYISI HAKKINDA SIK SORULAN SORULAR
Kayısının sağlığa faydaları nelerdir?
Kayısı lif, antioksidan ve A vitamini açısından zengindir, glisemik indeksi düşüktür. Kanser ve kronik hastalık riskini azaltır. Katarakt ve gece körlüğü riskini azaltıp göz sağlığını korur. Kabızlık gibi sindirim şikayetlerini gidererek sindirimi iyileştirir. Kan şekerini dengeler ve kan basıncını düşürür.
Günde ne kadar kuru kayısı tüketilmeli?
Günde 8-10 adet aralığında kuru kayısı yemek vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin alınmasını sağlayacaktır.
