Çocukların direncini artıran çorba! Her evde pişmesi gerekiyor
Mevsim geçişlerinin yaşandığı bu dönemde çocukların direncini artıracak mükemmel çorba tarifini sizin için araştırdık. İşte her evde pişmesi gereken, çocukların direncini artıran çorba…
selime albayrak
Sonbaharın etkisini tüm hızıyla göstermesiyle birlikte özellikle çocukların direncini artıran çorba tarifleri gün yüzüne çıkıyor. Anneler, mevsim geçişlerinin yaşandığı bu dönemde çocukların direncini artıran çorba tariflerini araştırıyor. Peki, çocukların direncini artıran çorba hangisi? İşte her evde pişmesi gereken, çocukların direncini artıran çorba…
ÇOCUKLARIN DİRENCİNİ ARTIRAN ÇORBA!
Çocukların direncini artıran çorbanın hangisi olduğunu biliyor musunuz? Sizin de çocuklarınızın direnci mevsim geçişlerinde düşüyor ve nasıl artıracağınızı bilmiyorsanız, doğru yerdesiniz. Çocukların direncini artıran bu çorbaya bayılacaksınız.
Sonbaharın bir hayli etkili geçmesi ve havaların git gide soğumasıyla birlikte çorbalar sofralardaki yerini aldı. Özellikle kış mevsimi ve soğuk havalar denilince akla gelen ilk yemek çeşitlerinden biri olan çorba, bu kez çocukların direncini artırmaya geliyor.
Hem soğuk havanın etkisi hem de kış mevsiminde artan bulaşıcı hastalıkların kendisini göstermesiyle birlikte direncimiz düşebiliyor. Özellikle okul ortamında bulunan çocukların direnci, yetişkin bireylere nazaran daha fazla düşebiliyor. Bu durumda çocukların çok çabuk hasta olmasına yol açıyor.
Sizde hem mevsim geçişlerinde bağışıklığınızı güçlendirmek hem de soğuk günlerde içinizi ısıtacak bir çorba tarifi arıyorsanız, mutlaka bu çorbaya şans vermelisiniz. İşte her evde pişmesi gereken, çocukların direncini artıran çorba…
ÇOCUKLARIN DİRENCİNİ ARTIRAN KEREVİZ SAPI ÇORBASI!
Sizde çocuklarınızın direncinin artmasını istiyorsanız, kereviz sapı çorbasını mutlaka denemelisiniz. Tam bir şifa deposu olan bu çorba, bağışıklığı güçlendirmede ve direnci artırmada birebir fayda sağlıyor. Bir çeşit sebze çorbası olarak da karşımıza çıkan kereviz sapı çorbası, vazgeçilmeziniz olacak! İşte her evde pişmesi gereken, çocukların direncini artıran kereviz sapı çorbası tarifi…
İlgili Haberler
Malzemeler;
4-5 adet kereviz sapı
2 adet orta boy patates
2-3 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Terbiyesi İçin Malzemeler;
4-5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Hazırlanışı;
İnce doğradığınız soğanı zeytin yağında bir iki tur kavurun.
Daha sonra ince kıyılmış bir şekilde doğradığınız kereviz saplarını ekleyip, 3-4 dakika arada karıştırarak kavurun.
Ardından 1 kaşık tereyağı ekleyip, bir tur çevirip içine minik küp küp doğradığınız havuç ve patatesi de ilave ederek, biraz daha kavurun.
Sebzeler yarı yarıya piştikten sonra içine 1 litre su ekleyin ve sebzeler pişinceye kadar kısık ateşte pişirin.
Çorbanız pişerken yan tarafta terbiye malzemelerini karıştırın ve kaynayan çorba suyundan kepçeyle alıp yavaş yavaş terbiyeye ekleyip terbiyeyi alıştırın.
Hazır olan terbiyenizi karıştırarak yavaş yavaş çorbanıza ilave edin.
Baharatları ekleyin, kıvamına göre gerekirse su ekleyebilirsiniz.
Ocağın altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
Son olarak kereviz sapı çorbanız hazır, sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.
SIK SORULAN SORULAR
Grip olan çocuğa hangi çorba iyi gelir?
Grip olan çocuklara genellikle tavuk çorbası iyi gelir. Fakat tavuk çorbasının yanı sıra sebze çorbası, tarhana çorbası, havuç çorbası ve kereviz çorbası da grip olan çocuklara iyi gelir.
Çocukların vücut direnci nasıl artar?
Çocukların vücut direnci, yeterli miktarda C vitamini, D vitamini ve çinko almaları ve sağlıklı beslenmeleriyle artar. Özellikle beslenme şekli vücut direnci konusunda önemli rol oynar.
Bağışıklığı hangi çorba güçlendirir?
Bağışıklığı güçlendiren birçok çorba çeşidi bulunur. Fakat özellikle havuç, kabak ve ıspanak gibi sebzelerle hazırlanan karışık sebze çorbası bağışıklığı güçlendirmede önemli rol oynar.
