Çikolatalı muzlu rulo tarifi! Buna kimse hayır diyemez
Çikolatalı muzlu rulo tarifi çat kapı gelen misafirleriniz için oldukça pratik bir şekilde hazırlanıyor. Hazırlığı ve pişirmesi çok kolay olan bu tarif tatlı krizleriniz için birebir. Üstelik bu tarif içinde muz olduğu için besleyici de. İşte çikolatalı muzlu rulo tarifi.
Ezgi Sezer
Çocukların çok seveceği çikolatalı muzlu rulo tarifini aniden gelen misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. İçinde muz olduğu için besleyici olan bu tarifi küçükten büyüğe deneyen herkes çok sevecek. İşte çat kapı misafirleri olanların kurtarıcısı çikolatalı muzlu rulo tarifi.
ÇİKOLATALI MUZLU RULO TARİFİ!
Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
2 adet oda sıcaklığında yumurta
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
Arasına;
Muz veya istediğiniz meyve türü
Çikolatalı muhallebisi için;
800ml süt
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine;
Bitter çikolata
Hindistan cevizi
ÇİKOLATALI MUZLU RULO PASTA TARİFİ NASIL YAPILIR?
Öncelikle pastamızın muhallebisini hazırlayalım.
Bir tencereye tereyağı hariç tüm malzemeleri alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Orta ateşte yavaş yavaş pişirerek koyulaşmasını sağlayın. Muhallebi kıvam almaya başladığında tereyağını ekleyin ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Hazır olan muhallebiyi bir kaba alın, üzerinin kabuk tutmaması için streç filmle kaplayın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları mikserle çırpın. Ardından pudra şekerini ekleyip 5 dakika boyunca beyazlaşıp kabarana kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı yağ ve yoğurdu ilave edip kısa bir süre daha çırpın.
Son olarak elediğiniz kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu vb.) karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamurunuz fazla koyu olduysa, 2 yemek kaşığı süt ekleyip akışkan bir kıvam elde edin.
Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
Hava kabarcıklarını almak için tepsiyi birkaç kez tezgaha hafifçe vurun.
İlgili Haberler
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kekin kabarmaması için pişme süresi boyunca fırın kapağını 2-3 kez açabilirsiniz.
Fırından çıkan keki dikkatlice başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirin ve ılınmasını bekleyin.
Ilıyan kekin üzerindeki kağıdı yavaşça çıkarın. Ardından diğer yağlı kağıt yardımıyla keki rulo şeklinde sarın ve bir kenarda dinlenmeye bırakın.
Kek tamamen soğuduktan sonra iç kısmına hazırladığınız muhallebiyi eşit şekilde dağıtın.
Dilerseniz ortasına muz, çilek veya sevdiğiniz başka bir meyveyi yerleştirin.
Keki dikkatlice rulo şeklinde sarın.
Kalan muhallebiyi pastanın dış yüzeyine kaplayın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Pastanızı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis zamanı geldiğinde dilimleyip şık bir sunumla ikram edin.
Afiyet olsun!
MUZUN FAYDALARI HAKKINDA SIK SORULAN SORULAR
Muz tüketmek yararlı mıdır?
Muz, antioksidan ve potasyum içeren bir meyvedir. İshali durdurma, mide yanması ve mide bulantısını azaltma gibi sindirime yararlı etkilere sahiptir. Enerji sağlar, kan şekerini dengeler, tokluk hissi verir, kramplarını azaltır ve kalp sağlığını besler ve cilt için de faydalıdır. Böbrek fonksiyonlarının korunmasına ve kan basıncını düzenlemeye yardım eder, kemik ve kas fonksiyonlarını korur, çözünür lif açısından zengindir ve metabolizmayı hızlandırır.
1 muz kaç kalori?
Ortalama büyüklükteki bir muzun kalorisi yaklaşık 90 kaloridir. Küçük muzların daha düşük kalorisi olurken normalin üstünde büyüklüğe sahip muzlaar 100 kaloriye sahip olabilir.
Muz diyetlerde kullanılabilir mi?
Bir orta boy muzun yaklaşık 150 kcal içermektedir. Aynı zamanda içerisinde glisemik indeksin yüksek olduğunun bilinmesi ve ona göre ölçülü miktarlarda tüketmesi önemlidir. Ayrıca içerisinde bulunan yüksek lif sebebiyle de tok tuttuğu ve enerji verdiği için sporcu diyetlerinde de tercih edilebilir.
