Soğuk havaların gelmesiyle birlikte artan hastalıklara karşı nasıl önlem alınabilir? sorusu sık sık araştırılan konular arasında. Pek çok nedenden kış aylarında bağışıklık sistemimizin güçsüzleşmesiyle, kapalı alanlar, toplu taşımalar ve yetersiz havalandırma şartları, hastalıklara alan sağlayabilecek bir ortam oluşturabiliyor. Peki, neler yapılabilir? Atlas Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Sampanoğlu Cansever anlattı. İşte detaylar…
Kış ayları; soğuk hava, kapalı alanlar ve artan enfeksiyonlar nedeniyle bağışıklık sistemini en zorlayan dönemdir. Vücudu hastalıklara karşı hem içeriden hem dışarıdan doğru şekilde desteklemek oldukça önemli. Peki kış boyunca bağışıklık sistemimizi nasıl koruyabiliriz? İşte bu sorunun cevabını Atlas Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Sampanoglou Cansever cevapladı.

Kış aylarında vücudumuzun savaşçılara ihtiyacı vardır. Onların da daha güçlü ve daha etkili çalışması için C vitaminleri büyük önem taşımaktadır. Portakal, mandalina, kivi gibi C vitamini açısından zengin besinlerin tüketilmesi oldukça önemlidir. Enfeksiyonlara karşı koymanın en temel yolu ise Çinko minarelidir. Onu da kabak çekirdeği, nohut, badem ve kırmızı et ile çinko ihtiyacımızı giderebiliriz.

Güneşin kendisini saklaması ve havaların soğuk olmasından dolayı tercih ettiğimiz kıyafetlerden dolayı vücudumuzun D vitamini ihtiyacını karşılayamayız. Vücudumuz D vitamini ihtiyacının yüzde 90’ını güneşten karşılamaktadır. O yüzden kış aylarında doktor önerisiyle D vitamini desteği alınabilir.
Kışın artan grip, soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara karşı en güçlü kalkanımız, sağlıklı bir bağırsak florasıdır. Bağırsaklardaki yararlı bakteriler yani probiyotikler, bağışıklık hücrelerini eğiterek onların zararlı virüs ve bakterileri tanımasını sağlar. Güçlü bir bağırsak florası için kefir, yoğurt, tarhana, turşu tüketimi önemlidir. O nedenle her gün mutlaka bir porsiyon probiyotik tüketmemiz gerekiyor.

Bağışıklık sisteminin en önemli ve en sinsi düşmanı şekerdir. Paketli hazır gıdalar yerine doğal, taze besinler tüketilmeli özellikle sebze ve meyveler mevsimine uygun olmalıdır. Soğuk havalarda susama hissi epey azalır, ancak savunma hücrelerinin etkinliği için suya ihtiyaç vardır. Günlük mutlaka 1,5-2 litre su tüketilmelidir. Bağışıklık sisteminin yenilenme ve tamiri için günlük 7-8 saat uyku şart. Bunların yanında her gün yapılan düzenli yürüyüşler bağışıklık sistemi için önemlidir

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için bitki çayları ile destek alınabilir. Özellikle Kuşburnu, adaçayı, ıhlamur, zencefil gibi bitki çayları doğal antioksidandırlar. Ancak bitki çaylarında günlük tüketim dozuna dikkat edilmelidir. Kısacası kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek; doğru ve dengeli beslenme, su tüketimi, yeterli uyku süreçlerinin ve tabi ki de stres yönetiminin bir arada yürütülmesiyle mümkündür.