Altın değerinde mutfak tüyosu: Artan pilavı değerlendirmenin 3 lezzetli yolu
Sizler de artan pilavlarınızla neler yapacağınızı bilmiyor musunuz? Artık artan pilavı çöpe atmak yerine sizler de birkaç küçük dokunuşlar ile nefis yemekler yapabilirsiniz. İşte altın değerinde mutfak tüyosu…
Arzu Akçay
Altın değerinde olan mutfak tüyolarından biri de artan pilavları değerlendirmek olur. Mutfakta kalan artan pilavları çöpe atmak artık tarihe karışıyor. Artan pilavları artık hem israfı önlemek için hem de sofralar yepyeni tatlar kazandırmak için sizlere 3 lezzetli tarifi araştırdık. İşte altın değerinde mutfak tüyosu…
ALTIN DEĞERİNDE MUTFAK TÜYOSU
Mutfak her evin olmazsa olmazlarından biridir. Özellikle de ev kadınları için önemli yer tutan mutfaklar, yemeklerin de yapıldığı yerlerdendir. Bizler de sizin için yapılan yemeklerden arta kalanları değerlendirmek ve tekrardan lezzetli yemekler yapılmasına yardımcı olacak olan tarifleri araştırdık.
Özellikle de artan pilavlar ile yapılan yemekler hem israfı hem de sofralara yepyeni lezzetler kazandırması ile dikkat çekiyor. Artan pilavlar birçok farklı yemeğin de temelini oluşturabiliyor. Üstelik yapımı ve kısa hazırlanmasıyla daha da dikkat çeken bu tarifler, mutfağın altın değerindeki tüyolarından biri oluyor.
ARTAN PİLAVI DEĞERLENDİRMENİN 3 LEZZETLİ YOLU
Yemek artıklarını değerlendirmek sadece sizin bütçenize katkıda bulunmaz ayrıca çevreye de büyük katkılar sunar. Özellikle de pilav yemekleri artması ile dikkat çeken yemeklerden biridir. Bizlerde sizin için artan bu pilavları nasıl değerlendirebileceğinizi anlatacağız.
İlk olarak size 3 tane lezzetli tarif vereceğiz. Bunlar pirinç köftesi, fırında peynirli pilav graten ve Asya usulü sebzeli kızarmış pilav tarifleri olacak.
Pirinç Köftesi
Artan pilavı değerlendirmenin en bilindik yolu pirinç köftesi.
Malzemeler;
2 su bardağı artan pilav
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı galeta unu
1 adet küçük boy soğan rendesi
1 adet küçük diş sarımsak
1 avuç maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İlgili Haberler
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Üzeri için;
Sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt
Fırında Peynirli Pilav Graten
Malzemeler;
Artan pilav (bir tencere bile olabilir)
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Kaşar peyniri
Tereyağı
Hazırlanışı;
Bir fırın kabına artan pilavı yerleştirin. Daha sonra ayrı bir kapta üzerine sütü ve yumurtayı ekleyin. Oluşan karışımı karıştırdıktan sonra üzerine bol kaşar koyup 180 derecelik fırına atın.
Asya Usulü Sebzeli Kızarmış Pilav
Eğer Asya mutfağına ilginiz var ise bu tarif sizlere çok iyi gelecek.
Malzemeler;
Sıvı yağ
Havuç
Bezelye
Arta kalan pilav
1 yemek kaşığı soya sosu
Mısır
Hazırlanışı;
Tavanıza az miktarda sıvı yağ koyun. Daha sonra küp küp doğranmış olan havuçları ve mısır, bezelye gibi sebzeleri birkaç dakika soteleyin. Ardından 2 su bardağı artan pilavı da ekleyin.
Daha sonra 1 yemek kaşığı soya sosunu da ekleyerek karıştırın. Birkaç damla isteğe göre susam yağı da ekleyebilirsiniz. Hem artan pilavınız değerlenecek hem de doyurucu bir tabak hazırlayarak güzel yemekler ve farklı tatlar ortaya çıkacak. Bu şekilde israf etmenin de önüne geçilmiş olacak.
