Çocukların zekâ gelişimine katkı sağlayan 10 faydalı balık
Balık yemek, çocukların ve yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken bir besin olarak karşımıza çıkıyor. Balık bağışıklık sistemini korurken özellikle çocukların zekâ gelişimine de katkı da bulunuyor. İşte zekâ gelişimine katkı sağlayan 10 faydalı balık...
Arzu Akçay
Protein kaynağı olan balıkların besin değerlerinin yüksek olması sebebiyle zekâ gelişimine katkı sağlaması ile tercih edilen besinler arasında yer alır. Özellikle de çocukların zekâ gelişimine katkı sağlayan bu balıklar vücudun ihtiyacı olan bütün sağlıklı değerleri verir. İşte çocukların zekâ gelişime katkı sağlayan 10 faydalı balık…
ÇOCUKLARIN ZEKÂ GELİŞİMİNE KATKI SAĞLAYAN 10 FAYDALI BALIK
Protein kaynağı olan balıklar, türlerine göre farklılık gösterebilir. Ortalama herhangi bir balıkta 100 gram başına 19,5 gram protein bulunmaktadır. İnsan vücudu ise ne adar protein ihtiyacıyla kişiden kişiye farklılık gösterse de vücut ağırlığı ve yaş gibi çeşitli faktörlerle de değişiklik gösterir.
Besin proteini, kasların inşa edilmesi ile kemik ve kas kütlesinin sağlıklı kalması için gerekli ürünler arasında yer alır. Özellikle kemiklerin normal büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan proteini çocukların yeterli miktarda tüketmesi sağlık açısından önemlidir.
Balıkların türüne göre içerdiği besin değerleri ve bileşimler farklıdır. Özellikle polar morina ya da somon balığı gibi balıklar fazla miktarda omega-3 bulundururlar. Vücut için gerekli yağ asitlerini barındıran bu balıklar insan vücudunun üretemediği için alınması gerekir.
Balıklar, selenyum, iyot ve D vitamini açısından zengin besin kaynaklarındandır. Özellikle selenyumlar bağışıklık sistemini güçlendirirken tiroid fonksiyonlarını da korumaya yardımcı olurlar. Aynı zamanda sağlıklı saçlar ve tırnaklar için de gerekli olan besin kaynaklarıdır.
Zeka gelişimine katkı sağlayan balıklar somon, sardalye, ton balığı, palamut, barbun, istavrit, uskumru, sazan ve alabalık ön plana çıkıyor.
ZEKA GELİŞİMİNE DESTEK VEREN BALIKLAR
İlgili Haberler
Beyin gelişiminde en önemli olan besin yağdır. Beynin yaklaşık %60’ı yağdan oluşmaktadır. Bu bakımdan yağlar özel bir yere sahiptir. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan somon, beyin gelişiminde oldukça önemlidir.
Somon, sardalye ve ton balığı gibi yağ içeren balıklar, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Yağ bakımından zengin olan balıklar, haftada 2 kez türetildiğinde özellikle çocukların hafıza ve zekâ gelişimini pozitif yönde etkiler.
Omega- 3 yağ aitleri hücrelerin yapısını güçlendirirken sinirsel iletimi de hızlandırır. Ayrıca bilişsel fonksiyonların iyileşmesine yardımcı olmasıyla da gündeme gelir. Yağ içeren somon, sardalye ve ton balığı düzenli tüketildiği vakit, çocukların öğrenme süreçlerini hızlandırır. Hafızalarını güçlendirir ve konsantrasyonlarını artırır.
Ayrıca balıklar beyin gelişimi için gerekli olan diğer besinler d vitamini ve iyot gibi mineraller beyin fonksiyonlarının doğru çalışabilmesi için kritik öneme sahiptir. Bu ögeler beyin yapısını güçlendirir ve zihinsel olarak performansları da artırır. Düzenli tüketilen balıklar çocuklarda problem çözme yeteneklerini de geliştirerek düşünme becerilerini destekler.
Aynı zamanda ruh halini de düzenleyen balıklar duygusal zekanın gelişmesine de katkı sağlar. Bu bakımdan çocukların zekâ gelişimi için balık tüketmesi beslenmelerde yer alması gereken temel besinlerdendir.
SIKÇA SORULAN SORULAR
- Zekâ için hangi balık tüketilmesi gerekir?
D vitamini bakımında balık yağları iyi bir kaynaktır. Zekâ güçlendirmesi için de somon, ton balığı ve sardalye tüketmek gerekir.
- Çocuğun zeki olması için ne yemesi gerekir?
Kalsiyum ve fosfor bakımında zengin besinler, balık tüketmesi gerekir.
