Et yiyince şişkinlik yapanlara bile hafif gelen bu tarif bayramda kurtarıcı olacak
Bayramda et ağırlıklı yemeklerden sonra mideyi zorlamayacak hafif bir alternatif mi arıyorsunuz? Bayramda etli yemeklerden sonra rahatsızlık yaşamadan sofraya devam etmek isteyenler için bu tarif, hafifliğiyle öne çıkıyor. Peki et yedikten sonra oluşan şişkinliğe rağmen, hafif gelen bir lezzetle rahatlamak mümkün mü? İşte tam da bu noktada devreye giren bu tarif, bayram sofralarına iyi gelecek. Detaylar haberimizde...
Canan Okur
Kurban Bayramı denince akla ilk olarak bol etli sofralar geliyor. Ancak özellikle mide hassasiyeti olanlar ve sindirim sistemi zorlananlar için bayram menüleri zaman zaman rahatsız edici hale gelebiliyor. Tam da bu noktada, ağır hissettirmeyen ama lezzetinden de ödün vermeyen tarifler devreye giriyor. Bayramda et yemeklerinden sonra mideyi yormayacak, dengeleyici ve ferahlatıcı bir alternatif arayanlar için bu özel tarif adeta günün kurtarıcısı. İçeriğinde hem lif açısından zengin malzemeler hem de sindirimi destekleyen doğal ürünler yer alıyor. Üstelik hazırlaması da oldukça pratik. İşte detaylar…
ŞİŞKİNLİĞİ NE AZALTIR?
Bu tarifte kullanılan malzemeler hem doyurucu hem de sindirimi destekleyici özelliğe sahip.
Özellikle haşlanmış kinoa veya bulgur gibi lifli tahıllar, yoğurt ve taze nane gibi ferahlatıcı tamamlayıcılar midede ağırlık hissi bırakmıyor. Haşlanmış sebzeler, birkaç damla limon ve zeytinyağı dokunuşuyla birlikte hem hafif hem de besleyici bir tabak sunuyor.
İlgili Haberler
BAYRAMDA KURTARICI OLACAK BU TARİF HEM HAFİF HEM DE LEZZETLİ
Etin hemen ardından tüketildiğinde mideyi rahatsız etmeyen bu hafif tabak, bayram sofralarına adeta denge katıyor. Özellikle sindirim sorunu yaşayanlar ya da ağır yemeklerden sonra ferahlatıcı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek.
Lezzetiyle doyururken, hafifliğiyle de günün geri kalanında şişkinlik hissi yaşatmıyor. Çocuklar, yaşlılar ve mide hassasiyeti olanlar için de gönül rahatlığıyla tercih edilebilecek bir tarif olarak öne çıkıyor.
ET YİYİNCE ŞİŞKİNLİK YAPANLARA BİLE HAFİF GELEN TARİF NASIL HAZIRLANIYOR?
Haşlanmış 1 su bardağı kinoa ya da bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine doğranmış salatalık, domates, haşlanmış kabak ve havuç ekleyin. İsteğe göre bir avuç haşlanmış nohut da ilave edebilirsiniz. Ayrı bir kapta 1 su bardağı yoğurt, ince doğranmış nane ve birkaç damla limonu karıştırarak sos hazırlayın. Bu sosu sebzeli karışıma ekleyin. Son olarak zeytinyağı gezdirin ve hafifçe karıştırarak soğuk servis edin.
Bayramda sunulan etli yemekler sonrası bu tür dengeleyici tariflerle sofralar tamamlandığında hem damaklar hem mideler rahat ediyor. Lezzetiyle şaşırtan, sindirimi kolaylaştıran ve şişkinlik hissini en aza indiren bu tarif, bayram boyunca sağlıklı beslenmenin en güzel yollarından biri olabilir.
