Japonların IQ’sunu yükselten sırrı Canan Karatay açıkladı! Gün içinde 1 tane az haşlanmış yumurta yerseniz
fatimatuzzehra maslak
Yaptığı açıklamalarla gündemden düşmeyen Canan Karatay, katıldığı bir televizyon programında vücudun panzehri olan besinler arasında az haşlanmış yumurta olduğunu vurguladı. Karatay, Japonların IQ’sunu etkileyen az haşlanmış yumurtanın vücutta neden olduğu tüm olasılıkları açıkladı. Japonların her gün bir tane de olsa az haşlanmış yumurta sayesinde vücut direncini hastalıklara dirençli hale getirir.
CANAN KARATAY JAPONLARIN IQ SIRRINI AÇIKLADI
Protein ve kalsiyum bakımından oldukça zengin olan yumurta çok fazla pişirildiğine içeriğindeki vitamin değerini kaybeder. Bu yüzden yumurta az haşlanmış tüketilmeli. Japon bilim insanları adeta kültürlerinin bir parçası olan az haşlanmış yumurtadan günde en az bir tane tüketir.
Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, az haşlanmış yumurtanın vücudun tüm fonksiyonlarını eşit olarak çalıştırıp bağışıklık sistemine adeta doping etkisi sağladığını belirtti.
İlgili Haberler
GÜN İÇİNDE 1 TANE AZ HAŞLANMIŞ YUMURTA YERSENİZ
Az haşlanmış yumurta, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gerekli olan yüksek kaliteli proteinin mükemmel bir kaynağıdır.
B12 vitamini, A vitamini, demir, selenyum ve folat gibi temel besinleri sağlarlar. Sarısı özellikle D ve E vitamini gibi yağda çözünen vitaminler açısından zengindir.
Yumurta sarısı, kalp sağlığı için faydalı olan omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere sağlıklı yağlar içerir.
Yumurta beyazı ve sarısındaki proteinler daha az denatüre olur, bu da mideye daha fazla faydalı olabilir.
Hassas sindirim sistemlerine sahip kişiler içinde az haşlanmış yumurta önerilir.
Uzmanlar az pişirilmiş yumurtanın vücuda adeta doğal antibiyotik sağladığını vurgular.
Uzun süreli tok tutan yumurta kilo vermek içinde fayda sağladığından diyet yapanların salatalarına eklemeleri yine uzmanlar tarafından tavsiye edilen bir diğer konu oldu.
AZ HAŞLANMIŞ YUMURTANIN TAM KIVAMI
Yumurtaları öncelikle yıkayın. Daha sonra içme suyu ile beraber bir cezveye ekleyin. Ocağı orta ateşte açıp ortalama 5 dakika kaynatıp alın. Kabukları daha rahat soymak ve yumurtanın vitaminlerini korumak için kaynama suyuna tuz ilave edebilirsiniz.
