Kavurmalı biberli yumurta tarifi! İddia ediyoruz bir tam ekmekle yiyeceksiniz
Kavurmalı biberli yumurta tarifini bir tam ekmekle yiyebilirsiniz. Lezzeti parmak ısırtan bu yumurta tarifini hafta sonu misafir sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz.
Ezgi Sezer
Kurban Bayramı yaklaşırken kavurmalı biberli yumurta tarifinin de en güzel nasıl yapıldığı şimdiden araştırılmaya başlandı. Kavurmayla yapılan her yemek gibi yumurta tarifinin tadına da doyamayacaksınız.
KAVURMALI BİBERLİ YUMURTA TARİFİ
Kavurmalı biberli yumurta hem tok tutmasıyla hem de besleyiciliği ile özellikle aile sofralarında yerini alıyor. Kavurmalı yumurta tarifini ister kahvaltıda isterseniz diğer öğünlerde de tüketebilirsiniz.
Kavurmalı biberli yumurta tarifi özellikle Kurban Bayramlarının vazgeçilmezi oluyor. Lezzetiyle parmak ısırtan kavurmalı biberli yumurta tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu yumurtayı yaparken aslında özel bir kural yok. Yumurtayı isterseniz göz göz kırabilir isterseniz karıştırarak da yapabilirsiniz. Aynı şekilde baharat kullanırken de damak zevkinize göre istediğiniz baharatları tercih edebilirsiniz. Ancak pul biber bu tarife en çok yakışan baharatların başında geliyor.
KAVURMALI BİBERLİ YUMURTA TARİFİ
Kavurmalı biberli yumurta tarifi malzemeler
1 adet kırmızı biber,
1 adet yeşil biber,
5 yemek kaşığı kavurma,
3-4 yumurta,
1 yemek kaşığı tereyağı,
Tuz,
Karabiber.
KAVURMALI BİBERLİ YUMURTA TARİFİ HAZIRLANIŞI
Tereyağını bir tavada erimeye bırakın
Küçük küçük doğranan biberleri ekleyip kavurun
Kavurmayı da ekleyip iyice karıştırın. Tava hafif cızırdayana kadar ısıtın.
Üstüne kaç tane yumurta isterseniz kırın.
Kapağı kapatarak kısık ateşte yumurtalarınızı pişirin.
Son olarak üzerine seçtiğiniz baharatları ekleyin.
ET KAVURMASININ FAYDALARI NELERDİR?
Kurban Bayramı yaklaşırken et kavurmasının faydalarını bilmeniz de yararınıza olacaktır. İçerdiği bir dizi hayati vitamin ve mineral ile bilinen et kavurmasında demir, çinko, B vitaminleri (B1, B2, B3, B6, B12) ve fosfor gibi besin maddeleri bulunur. Bu vitaminler de enerji üretimi, bağışıklık sistemi fonksiyonu, sinir sistemi sağlığı ve kemik sağlığı gibi birçok önemli vücut işlevine katkı sağlar.
Bu nedenle ölçüsünü iyi ayarlamak şartıyla kavurmayı sofralarınızda mutlaka bulundurmalısınız.
