MasterChef’te adı ilk kez duyuldu! Tezgahlarda yerini aldı, faydalarını duyan inanamıyor!

TV8'in fenomen yarışması MasterChef'te yarışmacılar bu akşam alıç meyvesi ile özgün tabaklar hazırlamaya çalışacak. Tezgahlarda da yerini almaya başlayan bu meyvenin programda yer almasıyla birlikte faydaları merak edildi. Bizler de sizler için alıç meyvesinden yapılan marmelat tarifini ve sağlığa olan inanılmaz faydalarını araştırdık. İşte detaylar...

Selda Haberal

Magazin

10 Ekim 2025

0 Yorum

MasterChefte adi ilk kez duyuldu Tezgahlarda yerini aldi faydalarini duyan inanamiyor

Ekranların sevilerek seyredilen programı MasterChef Türkiye’de bu akşam eleme oyunu heyecanı var. Eleme potasındaki birbirinden yetenekli yarışmacılar MasterChef hayallerine devam edebilmek için şeflerin verdiği alıç meyvesi ile özgün tabaklar çıkarmaya çalışacak. MasterChef’te yapıldıktan sonra faydaları da araştırılmaya başlanan Alıç meyvesi hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki faydaları ile dikkat çeken Alıç meyvesi nedir? Ne işe yarar? İşte tezgahlarda yerini alan alıç meyvesinin marmelatının yapılışı ve inanılmaz faydaları…

MASTERCHEF’TE ADI İLK KEZ DUYULDU! TEZGAHLARDA YERİNİ ALDI, FAYDALARINI DUYAN İNANAMIYOR

Alıç Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

İstediğiniz miktarda alıç
Şeker
Yarım limon suyu

Ekran Resmi 2025 10 10 13.04.02

Hazırlanışı:

İlk olarak alıçları yıkıyoruz. Tenecereye koyun, yarısına kadar su ilave edin ve dağılana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Biraz soğuduktan sonra, süzgeçten elimizle sıkarak geçirin. Süzgeçten geçirirken de, yanımıza bir kaba su koyup arada alıçı sıkarken elimizle su dökün ki rahatça geçsin süzgeçten.

Ekran Resmi 2025 10 10 13.06.30

En önemli püf noktası burası. Süzgeçe gelen çekirdekleri ve kabukları atın. Altta çıkan posayı marmelat yapacaksınız. Çıkardığınız posayı, tencereye alıp bir taşım kaynatın ve üzerine şeker ekleyip, koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca, limonu da ekleyip biraz daha pişiririn. İyice koyulaşınca ocaktan alın. Sıcak sıcak kavanozlara doldurun ve kapaklarını ters çevirin. Alıç marmelatınız hazır. Afiyetler olsun.

Ekran Resmi 2025 10 10 13.04.06

ALIÇ MEYVESİNİN FAYDALARI NELER?

Alıç meyvesinin faydaları saymakla bitmiyor. Kan akışını iyileştirmeye yardımcı olan alıç meyvesi aynı zamanda kan damarlarını da hasardan korumaya yardımcı olur.

Ekran Resmi 2025 10 10 13.04.10

Kal ve damar sağlığı için oldukça faydalı olan bu meyve özellikle kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardımcıdır. Diyabet ve astım gibi kronik rahatsızlıkların ortadan kaldırılmasına yardımcı olduğu gibi vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Böbrek taşı oluşumunu önler ve sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahiptir.

Ekran Resmi 2025 10 10 13.04.16

Alıç meyvesi beyin fonksiyonlarını ve hafızayı güçlendirmektedir. Erken yaşlanma belirtilerini kaldırararak ciltte oluşan deformasyonu da önlemektedir.