MasterChef’te börekçileri kızdıracak en güzel su böreği tarifi! Nar gibi kızarıyor, katları tek tek sayılıyor

TV8’in fenomen yemek yarışması programı MasterChef Türkiye’de heyecan dorukta! Dokunulmazlık oyununun oynanacağı bu akşam şefler yarışmacılardan su böreği yapmalarını istedi. Nar gibi kızarmış, içi yumuşacık bu şahane tarifin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz. MasterChef’te börekçileri kızdıracak en güzel su böreği tarifi.. İşte detaylar…

MASTERCHEF’TE BÖREKÇİLERİ KIZDIRACAK EN GÜZEL SU BÖREĞİ TARİFİ

Malzemeler:

• 6 adet yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su
• Aldığı kadar un
• (Birazcık sert bir hamur olacak)

İç malzemesi:

• 250 – 300 gr beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Aralarına sürmek için:

• 150 gr tereyağı (eritilir)

Haşlamak için:

• Tuz
• Su

Hazırlanışı: 

İlk olarak yumurtaları tuzla çırpın. Ardından yarım çay bardağı su ekleyin. Az az unu da ilave edin ve hamuru yoğurmaya başlayın. İç harcı için peynirleri ezin ve maydonozları minik minik doğrayın. Hamurunuz o arada dinlenmiş olur. Hamurunuzu on eşit bezeye bölün. Kurumaması için bezelerin üstünü örtün.

Tezgaha bir miktar un serpin ve incecik olana kadar tepsi boyutunda bezeleri açın. Orta büyüklükte bir tepsi kullanmanız yeterli olacaktır. Açılan bezeleri temiz bir örtü üstüne serin. Tencereye su koyun ve tencerede kaynattığınız suya 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Böreğin pişeceği tepsiyi eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Açtığınız yufkaları haşladığınız suda 35 sn bir çevirin. Amaç biraz yumuşamasını sağlamak. Bu arada soğuk su dolu bir kapın da yine hazır olması gerekiyor.

Sıcak sudan alınan yufkalar hızla soğuk suya batırın. Bu şekilde hamurlaşmayacaktır. Böreğin alt zemini için beş tane yufka haşlama işleminden geçip her katı yağlanarak ,eritilmiş tereyağı ike iç malzemesini de koyarak dizin. alan beş yufkaya da yine haşlama işlemlerini yaparak ve aralarına her kata tereyağı sürerek tepsiye alın. Son katın da üzerine bolca erimiş tereyağından dökün. Fırına girmeden önce böreğinizi güzelce kesin. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyetler olsun.

MASTERCHEF 1 EKİM 2025 DOKUNULMAZLIK OYUNUNU KİM KAZANDI? 

MasterChef 1 Ekim 2025 dokunulmazlık oyununu kazanan takım mavi takım oldu.

İlgili Haberler

Zehirlenme vakaları arttı! Yağmur sonrası ortaya çıkan mantarlara dikkat

Kış aylarında sıcacık kalmanın doğal yolları

MASTERCHEF 1 EKİM 2025 ELEME ADAYI KİM OLDU? 

MasterChef 1 Ekim 2025 dokunulmazlığı kazanan Ayten, Mert’i potaya gönderdi.

MASTERCHEF ÖDÜL OYUNUNU HANGİ TAKIM KAZANDI?

MasterChef ödül oyununu kazanan takım kırmızı takım oldu. Kırmızı takımın kazandığı ödül ise Mehmet şefin restoranında sınırsız yemek yeme oldu.

MASTERCHEF 29 EYLÜL 2025 ELEME ADAYI KİM OLDU?

MasterChef 29 Eylül 2025 eleme adayı olan takım Deniz ve Furkan oldu.

28 EYLÜL 2025 MASTERCHEF HAFTANIN TAKIMLARI

MasterChef’te dün akşam en iyi Adana Kebabı yaparak  9. haftanın mavi takım kaptanı olan yarışmacı Sezer oldu. Kırmızı takım kaptanı olarak ise Barış seçildi.

SEZONUN DOKUZUNCU HAFTA TAKIMLARI BELLİ OLDU

Mavi Takım

• Sezer (Kaptan)
• Çağatay
• Özkan
• Sümeyye
• Ayla
• MuratCan
• İhsan
• Eylül
• Çağlar
• Nisa

Kırmızı Takım

• Barış ( Kaptan)
• Furkan
• Hakan
• Gizem
• Mert
• Cansu
• Onur
• Aslı
• Ayten
• Deniz