Tatlı krizlerinin son noktası şekerbura tarifi! Hem tadı hem görüntüsüyle misafirlerinizi mest edeceksiniz

Tatlı krizlerini anında sonlandıracak şahane bir tarifle karşınızdayız. Çayın yanında ikram edeceğiniz şekerbura tatlısı hem görüntüsüyle hem de tadı ile yiyenleri mest edecek bir tarif. Bayıla bayıla yiyeceğiniz tatlının malzeme listesi, hazırlanışı ve püf noktalarını sizler için sıraladık...

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

8 Ocak 2026

0 Yorum

Tatli krizlerinin son noktasi sekerbura tarifi Hem tadi hem goruntusuyle misafirlerinizi mest edeceksiniz

Ekranların sevilerek seyredilenyarışması MasterChef Türkiye’de yapılan bu şahane tatlı tarifi tatlı krizlerinin son noktası olacak! Bir anda düşen şekerinizi yerine getirecek, ağızda dağılan bu enfes tatlıyı siz hala denemediyseniz çok şey kaybediyor olabilirsiniz. Peki MasterChef şekerbura tarifi nasıl yapılır? İşte detaylar…

TATLI KRİZLERİNİN SON NOKTASI ŞEKERBURA TARİFİ! HEM TADI HEM GÖRÜNTÜSÜYLE MİSAFİRLERİNİZİ MEST EDECEKSİNİZ

Hamur İçin:

• 500 gr un

• 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

• 100 ml süt (ılık)

• 1 adet yumurta sarısı

Ekran Resmi 2026 01 08 21.25.29

• 1 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı, yumuşaklık verir)

• 1 tatlı kaşığı kuru maya

• 1 çay kaşığı toz şeker

• Bir tutam tuz

Ekran Resmi 2026 01 08 21.25.38

İç Harcı İçin:

• 300 gr badem, ceviz veya fındık

• 200 gr toz şeker

• 1 çay kaşığı kakule

Hazırlanışı

Ilık süt, maya ve şekeri karıştırın, 5-10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin. Unu geniş bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın, yumurta sarısı, yoğurt, maya karışımı ve tereyağını ekleyin. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.

Ekran Resmi 2026 01 08 21.25.45

Bademleri sıcak suda haşlayıp kabuklarını soyun. Kuruyemişleri rondodan geçirin. Şeker ve kakule ile karıştırın. Hazırda bekletin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alın. Her bir bezeyi avuç içinde ya da merdaneyle küçük yuvarlak açın (yaklaşık 10 cm çapında). Ortasına 1 tatlı kaşığı kadar iç harç koyun.

Ekran Resmi 2026 01 08 21.26.16

Yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarını iyice bastırarak kapatın. Üzerini geleneksel olarak maqqa adı verilen özel cımbızla desenleyebilirsiniz, yoksa çatal veya bıçakla süs yapılabilir. Önceden ısıtılmış 170°C fırında, 15–20 dakika kadar pişirin. Üzeri kızarmamalı, hafifçe altı pembeleşince fırından alınır. (Şekerbura beyaz kalmalı.)