Tek tavada tek hamle! Temizlik derdi olmadan akşam yemeği

Tek tavada tek hamlede üstelik sadece 10 dakikada hazırlanan sebzeli kebap tarifini davet sofralarınız için tercih edebilirsiniz.

TEK TAVADA AKŞAM YEMEĞİ

Bulaşık derdi çıkarmadığı için sıklıkla tercih edilen bu yemek hem ağır misafirleriniz için hem de çekirdek aileniz için uygun bir tarif. Sebzeli kebap tarifi doyurucu olması nedeniyle de annelerin sıklıkla tercih ettiği ana yemeklerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Hazırlaması oldukça basit olan bu yemek tek tavada yapılabiliyor.

SEBZELİ KEBAP TARİFİ

Sebzeli kebap tarifi malzeme listesi
5 çeri domates
yarım kırmızı dolma biber
yarım dolmalık kebap
yarım sarı dolmalık biber
yarım yeşil dolma biber
yarım turuncu dolmalık biber
1 kırmızı soğan
1 pancar kökü
5 jalapeno biberi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Dilerseniz bu yemeği etli de yapabilirsiniz

SEBZELİ KEBAP NASIL HAZIRLANIR?

İlk olarak kiraz domatesler, yeşil kabak, kırmızı, sarı, turuncu ve yeşil dolmalık biberleri yıkayıp ardından kırmızı soğanları soyun.

Haşlanmış kırmızı pancarları ve kabakları kalın dilimler halinde doğrayın.

Dolmalık biberleri, jalapeno biberleri ve soğanları büyük parçalar halinde kesin.

İkinci adımda 5 adet şiş hazırlayın. Sırasıyla çeri domates, kırmızı dolmalık biber, turuncu dolmalık biber, sarı dolmalık biber, yeşil dolmalık biber, kabak, jalapeno biberi, kırmızı soğan pancarı şişe dizin.

Üzerine zeytinyağı gezdirin ve şişleri sepete yerleştirip fırında pişirmeye bırakın. Bu aşamada fırının derecesinin 200 derece olması öneriliyor. Ancak siz fırınınızın pişirme durumuna göre kendiniz ayarlayabilirsiniz.

ETLİ SEBZELİ KEBAP YANINA NE GİDER?

Sebzeli kebap yanına pirinç ya da bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Fırın makarna da bu kebabın yanına iyi bir eşlikçi olacaktır.
Son olarak mevsime uygun bir salata hazırlayabilirsiniz.
Salata tercih etmezseniz de evde kendiniz hazırlayacağınız ayran da güzel bir eşlikçi olacaktır.

ETLİ SEBZELİ KEBAP KAÇ KALORİ?

1 porsiyon sebzeli kebap yaklaşık olarak 330 kaloriye denk gelmektedir.