Kremalı mısır çorbası herkesin damak tadına uyabilecek bir alternatif. Büyük küçük herkesin çok sevdiği bu lezzeti kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Kremalı Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2, 5 yemek kaşığı un
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı sıvı krema
1 kutu konserve mısır
1 su bardağı süt
Tuz
Az miktarda dereotu
Kremalı mısır çorbası için öncelikle sıvı yağ koyduğunuz tavada un kavuruyorsunuz. Unun kokusu geldiğinde soğuk suyla açmanız gerekiyor.
Daha sonra tencereye alıp bir miktar soğuk su ilave etmelisiniz.
Yaklaşık 1 litre su, bir bardak da süt koyabilirsiniz.
Konserve mısır ya da taze mısırdan 3 yemek kaşığı ekleyip kalan mısırı blenderden geçirin. Çorba içine ilave edin.
Çorba kaynayınca 1 yemek kaşığı sıvı krema koyun. Tuz, ince kıyılmış dereotu ekleyip yemeğin altını kapatabilirsiniz.
Besleyici olan mısır sindirim ve kalp sağlığını korur. Lif açısından oldukça zengin olan mısır kansızlık içinde faydalıdır.
Antioksidan içeren mısırda doğal şeker bulunur.
Enerji seviyesini artıran mısır hem cilt için hem de saç sağlığı için faydalıdır.
Mısır sinirimi kolaylaştırır. Suda çözünen ve çözünmeyen lifler açısından zengindir.
Genel olarak mısırın faydaları aşağıdaki gibi listelenebilir:
Folik asit açısından zengindir.
Sindirim sistemini destekler.
Kalp sağlığı için iyidir.
Kansızlığa iyi gelir.
Enerji seviyesini yükseltir.
Antioksidan içeriğiyle serbest radikalleri engelleyebilir.
Cilt ve saç sağlığı için faydaları bulunur.
Karbonhidrat içeriği fazladır.
Göz problemlerini aza indirir.
Beyin fonksiyonlarına katkısı vardır.
Vücudun kas, dolaşım ya da cilt gibi sistemlerini destekler.
Bağırsak detoksu yapılması açısından desteskleyici özelliğe sahiptir.
Protein, folik asit ve sağlıklı karbonhidratlar yönünden zengindir. Bu yönüyle diyabet hastalığı ile mücadelede önemli bir besindir.