Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’de yapıldıktan sonra tarifi en çok merak edilen lezzetlerden biri de hızlı soğan turşusu oldu. Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan, hamburger, dürüm ve salata içlerine konulduğunda lezzetini arttıran bu şahane tarifi evinizde sadece 30 dakikada hazırlayabilirsiniz. Peki MasterChef hızlı soğan turşusu nasıl yapılır? İşte detaylar…
Malzemeler
• 4 adet orta boy kırmızı soğan (beyaz soğan da olur fakat kırmızı daha iyi renklenir)
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı elma sirkesi (veya üzüm sirkesi)
• 1 yemek kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak (opsiyonel)
• 1 çay kaşığı tane karabiber (opsiyonel)
• 1–2 defne yaprağı (opsiyonel)

Hazırlanışı
1. Soğanları ince piyazlık doğrayın.
2. Bir kavanoza soğanları yerleştirin.
3. Sıcak su, sirke, şeker , tuzu bir kapta karıştırın, tamamen çözünmesini sağlayın.
4. Arzu ederseniz sarımsak, karabiber ve defne yaprağını ekleyin.
5. Bu sıcak ama kaynar olmayan karışımı kavanozdaki soğanların üzerine dökün.

6. Kavanozun kapağını kapatın, oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
1 saatin sonunda soğanlar pembeleşir, yumuşar ve turşu tadını alır.

Kullanım Önerileri
• Kebap, hamburger, dürüm, taco, salata ve mezelerde mükemmel bir tat olarak yemeğinize lezzet katacaktır. Buzdolabında 2–3 hafta boyunca afiyetle tüketebilirsiniz.

MasterChef 1. ceketin sahibi Çağatay Doğanay oldu.

MasterChef 2. ceketin sahibi Sezer Dirican oldu.
MasterChef 3. Ceketin sahibi Özkan Akan oldu.

MasterChef 4. Ceketin sahibi Hakan Altunbaş oldu.

Hakan
Özkan
Çağatay
Sezer
MasterChef Türkiye 2025 ana kadro güncel listesi:
MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 1. Yarışmacı: Furkan (elendi)
MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 2. Yarışmacı: Eylül(elendi)
MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 3. Yarışmacı: Çağatay
MasterChef Türkiye Ana Kadroya Giren 4. Yarışmacı: Onur (elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 5. Yarışmacı: Nisa Nur ( ELENDİ)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 6. Yarışmacı: Sercan(elendi)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 7. Yarışmacı: Ayla(elendi)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 8. Yarışmacı: İhsan(elendi)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 9. Yarışmacı: Ayten(elendi)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 10. Yarışmacı: Çağlar(elendi)

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 11. Yarışmacı: Sezer
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 12. Yarışmacı: Cansu(elendi)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 13. Yarışmacı: Özkan
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 14. yarışmacı: Gizem(elendi)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 15. yarışmacı: İrem (elendi)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 16. yarışmacı: Hakan

MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 17. yarışmacı: Mert ( yedeklerden dahil oldu)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 18. yarışmacı: Sümeyye(elendi)
MasterChef Türkiye Ana kadroya giren 19. yarışmacı: Barış Kaya ( yedeklerden dahil oldu)