MasterChef’te akşama ne yemek yapsam diye düşünenlere şahane öneri! Lezzeti şahane görenler mutfağa koşacak

TV8 ekranlarının sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef'te 'Akşama ne yemek yapsam' diye düşünenler için şahane bir öneri var. Lezzeti ve görüntüsü ile dikkatleri çeken bu tarif görenleri mutfağa koşturacak.

Selda Haberal

Yemek Tarifleri

26 Eylül 2025

0 Yorum

MasterChefte aksama ne yemek yapsam diye dusunenlere sahane oneri Lezzeti sahane gorenler mutfaga kosacak

Ekranların sevilerek seyredilen yarışma programı MasterChef Türkiye’de akşama yemek düşünenler için şahane bir öneri var. Lezzetiyle ve görüntüsüyle görenleri hemen mutfağa koşturacak tarifimizin adı soğan kebabı. Tam bir şafa deposu olan bu şahane tarife bayılacaksınız. Peki MasterChef soğan kebabı nasıl yapılır? İşte malzeme listesi, hazırlanışı ve tüm püf noktaları ile karşınızda şoğan kebabı tarifi..

MASTERCHEF’TE AKŞAMA NE YAPSAM DİYE DÜŞÜNENLERE ŞAHANE ÖNERİ!

Soğan kebabı tarifi:

• 750 g yağlı zırh kıyması (dana–kuzu karışık, %30 kuzu yağı olacak şekilde)

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

Ekran Resmi 2025 09 26 14.59.09

• 1 çay kaşığı pul biber

• 10–12 adet orta boy kuru soğan (sert ve sulu olacak)

Servis için

• Lavaş veya ince pide

• Sumaklı soğan salatası

• Közlenmiş domates ve biber

Ekran Resmi 2025 09 26 14.59.19

Hazırlanışı:

Kıymaya tuz, karabiber ve pul biber ekleyip iyice yoğurun. Harcı ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Orta boy soğanların kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesin ama tamamen ayırmayın. Arasına köfte harcı yerleştireceğiniz kadar açın. Bir yarım soğanın arasına bir köfte koyup kapatın. Şişe dizerken sıra ile bir soğan bir köfte olacak şekilde dizin.

Ekran Resmi 2025 09 26 14.59.24

Şişin uç kısmına domates veya biber takabilirsiniz. Orta harlı kömür ateşi hazırlayın. Şişleri közün üzerine dizin. Ara ara çevirerek soğanlar karamelize olup kıymalar iyice pişene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Şişleri lavaş veya ince pide üzerine alın. Üzerini kapatıp birkaç dakika dinlendirin ki etin yağı ekmeğe geçsin. Yanında sumaklı soğan salatası, közlenmiş domates ve biber ile sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Ekran Resmi 2025 09 26 14.59.30