Padişahların en sevdiği lezzet MasterChef’te! Osmanlı mutfağının incisi soğanlamayı bir de böyle deneyin!

MasterChef Türkiye'de yapıldıktan sonra tarifi en çok merak edilen lezzetlerden biri de Osmanlı Saray Mutfağının enfes lezzeti soğanlama oldu. Padişahların ayıla bayıla yediği bu lezzetin püf noktalarını sizler için araştırdık. İşte detaylar...

11 Ocak 2026
0 Yorum
Padisahlarin en sevdigi lezzet MasterChefte Osmanli mutfaginin incisi soganlamayi bir de boyle deneyin

TV8 ekranlarının heyecanla beklen ve sıkı bir şekilde takip edilen fenomen yarışması MasterChef tüm hızıyla devam ediyor. Son altın ceketin verileceği bu özel günde şeflerin yarışmacılardan istediği konsept Osmanlı Saray mutfağı oldu. Padişahların en sevdiği lezzetlerden biri olan soğanlama ise geceye damga vurdu. Peki MasterChef usulü soğanlama nasıl yapılır? İşte detaylar..

PADİŞAHLARIN EN SEVDİĞİ LEZZET MASTERCHEF’TE SOĞANLAMAYI BİR DE BÖYLE DENEYİN!

Padişahların ayıla bayıla yediği Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan MasterChef soğanlama tarifine hayran kalacaksınız.

Malzemeler: 

7-8 orta boy kuru soğan

4 yemek kaşığı tereyağı

Ekran Resmi 2026 01 11 18.18.08


1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı tarçın

300 gram pastırma veya kıyma

Ekran Resmi 2026 01 11 18.18.14


5 yumurta

Hazırlanışı: 

İlk iş olarak soğanları ince ince doğrayın. Ardından tereyağı eritilmiş tavaya ekleyin. İçerisine pastırma veya  kıyma ilave edin. Soğanlar pastırmanın lezzetiyle suyunu salması için tavanın üzerine bir kapak kapatılır.

Ekran Resmi 2026 01 11 18.28.51


İçerisine şeker,tuz ve tarçın eklenir ve soğanlar suyunu çekene kadar kısık ateşte ağır ağır pişirilir. Son olarak içerisine yumurta kırılır ve yumurtalar piştikten sonra servis edilir.

Ekran Resmi 2026 01 11 18.20.36


Hem görsel açıdan hem de tat olarak gerçekten ister sabah kahvaltısında ister yemek yapamadığınızda çayın yanına şip şak hazırlayabileceğiniz bir alternatif olarak yapacağınız bu tarife hayran kalacaksınız. Hala denemediyseniz çok şey kaçırıyor olabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.

Ekran Resmi 2026 01 11 17.33.40


MASTERCHEF 10 OCAK 2026 3. ALTIN CEKETİ ALAN YARIŞMACI KİM OLDU?

MasterChef 10 Ocak 2026 3. altın ceketi alan yarışmacı Kıvanç Karadeniz oldu.

Ekran Resmi 2026 01 10 22.56.51


MASTERCHEF 2. ALTIN CEKETİ GİYEN YARIŞMACI KİM OLDU?

MasterChef 2. altın ceketi giyen yarışmacı Sergen Özen oldu.

Ekran Resmi 2026 01 09 23.15.54


MASTERCHEF 1. ALTIN CEKETİ KİM KAZANDI?

MasterChef‘te 1. altın ceketi giyen yarışmacı Hasan Biltekin oldu.

Ekran Resmi 2026 01 03 20.51.55


MASTERCHEF ALL STAR 28 ARALIK 2025 7. ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM KAZANDI?

28 Aralık 2025 MasterChef Türkiye All Star Altın Kupa 7. Altın önlüğü kazanan yarışmacısı Dilara Başaran oldu.

MASTERCHEF 6. ÖNLÜĞÜ KAZANAN YARIŞMACI KİM OLDU?

MasterChef 6. Önlüğü kazanan yarışmacı Kerem Bilginer oldu.

Ekran Resmi 2026 01 03 20.52.00


MASTERCHEF 25 ARALIK 2025 5. ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM KAZANDI? MASTERCHEF 5. ALTIN ÖNLÜK KAZANAN YARIŞMACI KİM OLDU?

MasterChef 5. altın önlüğü kazanan yarışmacı Ayaz Geçer oldu.

Ekran Resmi 2026 01 09 18.13.37


MASTERCHEF ALL STAR 25 ARALIK DÖRDÜNCÜ ALTIN ÖNLÜĞÜ KAZANAN YARIŞMACI KİM OLDU?

MasterChef All Star 4. altın önlüğü kazanan yarışmacı Barbaros Yoloğlu oldu.

MASTERCHEF 24 ARALIK 2025 ÜÇÜNCÜ ALTIN ÖNLÜĞÜ KAZANAN YARIŞMACI KİM OLDU?

MasterChef 24 aralık 2025 3. altın önlüğü kazanan yarışmacı Çağatay Doğanay oldu.

Ekran Resmi 2026 01 01 18.15.48


MASTERCHEF 23 ARALIK 2025 İKİNCİ ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM ALDI? MASTERCHEF ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM KAZANDI?

MasterChef altın önlüğü kazanan yarışmacı Hasan Biltekin oldu.

Ekran Resmi 2026 01 01 20.04.19


MASTERCHEF 22 ARALIK 2025 1. ALTIN ÖNLÜĞÜ KİM KAZANDI?

MasterChef  altın önlüğü kazanan isim Sergen oldu.

MASTERCHEF ALTIN KUPA YARIŞMACILARI KİMLER?

Eren

Dilara

Sergen

Semih ( elendi)

Alican

Ekran Resmi 2026 01 01 20.04.14


Kerem

Beyza

Hasan

Kıvanç

Barış ( elendi)

Ekran Resmi 2026 01 01 20.04.57


Batuhan ( elendi)

Erim

Tolga

Ayaz

Hakan

Çağatay

Ekran Resmi 2026 01 01 20.06.20


Eda ( elendi)

Barbaros

Sezer

Özkan