Sosyal medya trendi! Tavada sufle tarifi
Son günlerde en çok konuşulan ve pratikliğiyle öne çıkan tavada sufle tarifi, sosyal medya kullanıcıların peş peşe paylaştığı tarifler arasında yerini aldı. Peki tavada sufle nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir? İşte saniyeler içinde hazırlanan evde sufle tarifi...
Canan Okur
Kıvamı çok zor tutturulabile sufle tarifi, son günlerde yerini tavada sufle lezzetine bıraktı. Hem kolay hem de fırın gerektirmeden hazırlanan tavada sufle, ağızları da mest ediyor. İlk lokmada ağızda kolayca dağılan tavada sufle tarifinde çikolata tadı damakları şenlendiriyor. Sosyal medyada da trend olan tavada sufle tarifinin nasıl yapıldığı ise en çok araştırılan tatlı tariflerinin başında geliyor. Peki tavada sufle nasıl yapılır? İşte tam malzeme listesi ve püf noktalarıyla tavada sufle tarifi…
SOSYAL MEDYA TRANDİ! TAVADA SUFLE TARİFİ
Özellikle son yıllarda sosyal medyada trend olan ve herkesin aradığı tavada sufle tarifi, 5 dakikada hazırlanmasıyla öne çıkıyor. Hem görsel bir şölen sunan hem de sunduğu lezzetle çok fazla tercih edilen tavada sufle, hızlı tatlı krizleri iöin adeta biçilmiş kaftan. Şimdi gelin tavada sufle nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir, birlikte bakalım.
TAVADA SUFLE NASIL YAPILIR?
Tavada sufle mutfakta bulunan temel malzemeler ile hazırlanabiliyor. İşte tavada sufle yapmak için ihtiyacınız olan malzeme listesi…
Malzemeler:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
3–4 parça bitter çikolata
Az miktarda tereyağı
Tüm bu malzemeleri tamamlandıysanız, sıra sosyal medya fenomenlerinin de öve öve bitiremediği o kolay tarife geliyor. İşte tavada sufle tarifi…
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu yöntem sufleyi kabartan en önemli aşamalardan biridir.
Yaptığınız karışıma kakao, un, süt ve yağı ekleyin. Tamamen homojen bir karışım olana kadar çırpmaya devam edin. Burada önemli olan nokta malzemelerin topaklanmaması.
Daha sonra kabartma tozunu ekleyip son kez karıştırın. Eğer yaptığınız karışım katı bir kıvam almışsa bir yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
Küçük bir tavaya tereyağını ekleyerek tavayı yağlayın.
Elde ettiğiniz hamuru tavaya dökün. Ortasına bitter çikolata parçalarını yerleştirin ve kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirmeye bırakın.
Yaklaşık 6 ila 8 dakika içinde üst kısmında kabarmalar olduğunu göreceksiniz. İçi akışkan kıvamdayken ocaktan alın. Eğer fazla pişirirseniz kek kıvamı alır sufle kıvamında olmaz.
İlgili Haberler
TAVADA SUFLE NEDEN TERCİH EDİLİYOR?
Tavada sufle tarifinin bu kadar trend olmasının birçok sebebi var. Öncelikle tavada sufle fırın olmadan tatlı krizinize çare oluyor. Özellikle öğrenciler için hızlı hazırlanması ve pratikliği ile tercih ediliyor. Bununla birlikte evde bulunabilen az malzemeyle de tatlı keyfi yaşayabilirsiniz. Sunum olarak da göze hitap eden hazırladığınız sufle üzerine pudra şekeri, çilek ya da çikolata sosu ekleyebilirsiniz.
TAVADA SUFLE YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERDİR?
Tavada sufle yapmak hem oldukça kolay hem de pratik olsa da tarifi uygularken bilmeniz gereken bazı püf noktalar bulunuyor. İşte tavada sufle hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktalar;
Ateş kesinlikle kısık olmalı.
Üzeri kapalı pişmeli. Yoksa içi çiğ kalır.
Pişirme süresine dikkat etmek ve süreyi aşmamak oldukça önemli. İçinin akışkan olması için hafif nemli kalmalı.
Bitter çikolata yerine sütlü çikolata da kullanabilirsiniz. Ancak bitter çikolata kullanırsanız içi daha akışkan olacaktır.
EN SIK SORULAN SORULAR VE CEVAPLARI
Tavada sufle kaç dakikada pişer?
Kısık ateşte ortalama 6 ila 8 dakika arasında pişirme ideal süredir.
Suflenin içi neden akışkan olur?
Ortaya yerleştirilen çikolata, kısık ateşte tam eriyor. Ancak kek kısmı tam sertleşmez ve bu nedenle içi akışkan bir kıvamda olur.
