Çayınıza mutlaka bir diş karanfil atın! Sonuçlara inanamayacaksınız
Vitamin ve mineral deposu bakımından zengin olan karanfili çayınıza attığınızda vücut sağlığınızı olumlu yönde etkiler. Çayın içinde 3 tane karanfil ve bir dilim limon attığınızda bağışıklığınızı, sindirim sisteminizi ve beden sağlığınızı koruma altına alabilirsiniz. Peki, karanfil çayın faydaları neler? Karanfil çayı nasıl içilir? Günde kaç bardak karanfil çayı içilir? Karanfil çayı nasıl yapılır?
Funda Aydın
Türk mutfağında en çok tercih edilen baharatlar arasında yer alan karanfilin insan sağlığı için pek çok faydası bulunur. Asya ve Güney Amerika da çok fazla üretimi yapılan karanfili ister bütün olarak isterseniz da öğüterek kullanabilirsiniz. Vücuttaki kan değerlerini dengelemeden diş ağrısına kadar faydaları saymakla bitmez. Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu karanfil çayı nasıl tüketilmesi gerektiğini açıkladı. Peki, karanfil çayın faydaları neler? Karanfil çayı nasıl içilir? Günde kaç bardak karanfil çayı içilir? Karanfil çayı nasıl yapılır?
KARANFİL ÇAYININ FAYDALARI
Karanfil kokusu ve tadı herkes tarafından sevilmeyebilir. Karanfil hafif acı tadı tüketme bakımından tercih edilmese de sağlık açısından faydaları saymakla bitmez. İşte karanfil çayının faydaları:
- Bağışıklık sisteminize çok iyi gelir. Karanfil içerisinde bulunan C vitamini bağışıklığınızı güçlendirme konusunda önemli bir role bürünür.
- Vücudunuzda bulunan beyaz kan hücrelerinin alyuvarlarını artırır. Bedeninizin enfeksiyonlara karşı korumasını güçlendirir.
- Gün içerisinde yorgun ve bitkin düşmenin önüne geçebilmek için çayınıza 3 ya da 5 tane karanfil ekleyip öyle tüketin. Vücut direnciniz artar ve gün içinde enerji seviyeniz yükselir.
- Kış ayında soğuk alınganlığına yakalanma riskini en aza indirir.
- Sindirim sisteminizi dengeleyerek kabızlık sorunu yaşamanızın önüne geçer.
- Mide ağrıları, mide bulantısı ve gaz sorunlarının oluşmasını engeller.
- Mide ülserine karşı koruma sağlar.
- Diş ağrısı için etkileyici bir ağrı kesici etkisi gösterir. İltihaplanma ve diş çürümeleri için 5 tane karanfili 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile havanda dövün. Ardından diş ağrısı olan bölgeye 5’er dakikalık aralıklarla sürün. Ağrınızın azaltır.
- Sabahları ağzınıza 1 tane karanfil attığınızda ağız kokunuzu önlenebilir.
- Kemik yoğunluğunu arttırır. Kemik oluşumuna da katkı sağlar.
- Kolestrol ve kan basıncı düşürdüğünden insülün direncinizide dengeler.
- Düzenli karanfil tüketildiğinde şeker hastalığının oluşumunun erkenden önüne geçilir.
- Zihin sağlığınızı korur.
KARANFİL ÇAYI NASIL YAPILIR?
İlgili Haberler
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu karanfil çayı tarifi:
- Taze demlenmiş bir bardak çay
- 10 – 12 tane kuru karanfil
Karanfil çayının yapılışı: Taze demlediğiniz çayın içerisine 10 ya da 12 tane kuru karanfil atın. 3 ve 4 dakika karanfilin özlerinin çaya geçmesi için bekleyin. Sonrasında şeker kullanmadan içebilirsiniz. Karanfiller ağzınıza gelirse dişinizle ezip tüketebilirsiniz. İkinci kez karanfil çayı içmek istiyorsanız, ilk bardağınızdaki karanfilleri kullanarak üzerine çay döküp aynı şekilde demlenmesini bekleyin ve için.
GÜNDE KAÇ KEZ KARANFİL ÇAYI İÇİLİR?
Faydaları saymakla bitmeyen karanfil çayını haftada 4 kez tüketebilirsiniz. Fazla içtiğinizde olumsuz sonuçlar gerçekleşebilir.
