Japonlar bu tarife kızacak! Yeni trend: Sushi Kasesi
Sushi kasesi, sushi severler için hem pratik hem lezzetli bir alternatif. Yemesi ve hazırlaması çok kolay, lezzeti eşsiz… Özellikle Uzak Doğu yemeklerinden hoşlananlar Sushi Kasesi’ne bayılacak! İşte Japonları kızdıracak, sushinin pabucunu dama attıracak yeni trend: Sushi Kasesi tarifi:
selma Yenidoğan
Sushi Kasesi, sushi severler için mükemmel bir lezzet, çok pratik bir alternatif. Pirinç, avokado, salatalık, çiğ somon fileto ile hazırlanıyor. İçerisine kewpie mayonezi, Shichimi Togarashi (Japon baharat çeşnisi) eklenerek muhteşem bir tarif ortaya çıkıyor. Peki Sushi Kasesi nasıl yapılır? İşte yeni trend o tarif:
Sushi Kasesi yiyenlerde bağımlılık yapıyor, tadına doyum olmuyor. İşte Japonları kızdıracak yeni trend Sushi Kasesi tarifi:
JAPONLARI KIZDIRACAK YENİ TREND: SUSHİ KASESİ TARİFİ
Malzemeler
- 2 su bardağı pişmiş pirinç
- 1 adet avokado
- 1 adet salatalık
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı kewpie mayonez
- 100-150 gr çiğ somon fileto (hafif marine edilmiş) yahut 2 yemek kaşığı haşlanmış tavuk.
- 1 su bardağı edamame
- 1 yemek kaşığı havuç turşusu
- 1 tatlı kaşığı turşu zencefil
- 1 tatlı kaşığı wasabi
- 1 tatlı kaşığı Shichimi Togarashi (Japon baharat çeşnisi)
- 1 tatlı kaşığı Japon pirinç baharatı
İlgili Haberler
SUSHİ KASESİ NASIL YAPILIR?
Sushi kasesi yapımına pirinci pişirmekle başlayalım. 2 su bardağı pirinci bol suyla yıkayıp süzelim, bir tencerede 2 su bardağı pirinci pişirelim.
Pişmiş pirinçleri derin ve büyük bir kaseye koyun.
Somon balıklarını pirince ekleyin. Somon kullanmayacaksanız 2 yemek kaşığı haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü tercih edebilirsiniz.
Pişmiş edamame fasulyesini de pirince katalım. Şayet tazesi yoksa dondurulmuşta kullanabilirsiniz. Dondurulmuş edamamelerin çözülmesi içine üzerlerine kaynar döküp biraz bekletelim. Süzdükten sonra pirincin üzerine ekleyebiliriz.
Havuç turşusunu ince uzun uzun (jülyen olarak) doğrayın. Bir yemek kaşığı havuç turşusunu pirince katın.
Avokado ve salatalığı dilimleyip dilimlenmiş avokado ve salatalıkları da pirinçli karışıma ekleyin. 1 tatlı kaşığı turşu zencefil ve 1 tatlı kaşığı wasabiyi de katın.
Kasedeki tüm malzemelerin üzerine bir yemek kaşığı kewpie mayonez sıkın, soya sosunu gezdirin, bir tatlı kaşığı Shichimi Togarashi, 1 tatlı kaşığı da pirinç baharatı serpin.
Sushi kasemiz hazır!
Afiyet olsun.
