Nursel ergin'in sunumuyla ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında 4 yarışmacı en yüksek puanı almak için yarıştı. 25 Nisan Salı günü günün yemeği Abant kebap oldu.
24 NİSAN GELİNİM MUTFAKTA'DA KİM BİRİNCİ OLDU?
Günün yemeği kabak kapama olurken, en yüksek puanı alan Merve Adalı oldu. Adalı 21 puan aldı. En düşük puanı ise Tuğçe aldı. Tuğçe 7 puan aldı.
25 NİSAN GELİNİM MUTFAKTA PUAN DURUMU!
Saat 13:00'de başlayan Gelinim Mutfakta yarışmasında 4 kayınvalide ve sunucu Nursel Ergin puanlamasını yaptı. En yüksek puanı alan yarışmacının çeyrek altın kazancağı yarışmada günün en yüksek puanı Merve Adalı aldı.
GELİNİM MUTFAKTA ABANT KEBABI TARİFİ!
Malzemeler;
- 6 adet patlıcan,
- 2 yemek kaşığı biber salçası,
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 200 gram dana eti,
- 1 adet orta boy soğan,
- 2 adet sivri biber,
- Sarımsak,
- 4-5 adet mantar,
- 2 adet domates,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı pulbiber
Abant kebabı yapılışı;
- Mynet'te edinilen bilgilere göre; Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesip içlerini oyarak çıkartın. Tuz ile ovarak 10 dakika bekletin.
- Kızgın yağda patlıcanlar kızarırken, ayrı bir tavada yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kadar kavurun. Salça ekleyin.
- Et, doğranmış biber, mantar ve domatesleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ilave edin.
- Karışımı patlıcanların içlerine paylaştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 190 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Püf noktaları;
Patlıcanların acımaması için tuzlu suda bekletebilirsiniz.
Kızaran patlıcanların yapını kağıt havlu ile azaltabilirsiniz.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
14:20
YORUM YAZ