Özellikle hazır kahvelerde bulunan bir maddenin ileriki yaşlar görme yetisinin tamamen bozulmasına neden olduğu tespit edildi.
Bilim insanlarının yaptığı araştırmalara göre kahve tutkunlarının özellikle hazır kahvelerden uzak durması gerekiyor.
500 binden fazla kişi üzerinde yapılan araştırmalara göre hazır kahvelerde üretim sürecinde ortaya çıkan akrilamid isimli kimyasalın görme kaybına neden olduğu belirtildi.
Araştırmaya göre hastalık, retinanın merkezinde yer alan makulanın yıpranması sonucu zamanla gelişiyor ve görme kaybına neden oluyor.
Akrilamid, kahve yüksek sıcaklıkta işlenirken meydana geliyor ve kana karışarak retinaya zarar verebiliyor.
Sigara kullananlar, yüksek tansiyonu olanlar, açık renk gözlüler ve aşırı kilolu vatandaşlar ise özellikle risk grubunda yer alıyor.
Öte yandan hazır kahve yerine uzmanlar filtre kahve, Türk kahvesi ve espresso tarzında kahvelerin tercih edilmesini öneriyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
14:09
YORUM YAZ