Yemek Borusunda Yanma, Yemek Borusu Yanması, Yemek Borusu Yanma Nedenleri ve Tedavisi

Reflü belirtilerine geçmeden önce bu hastalığa sebep olan sağlık sorunlarına göz atmakta fayda var. Eğer yemek borusunda yanma, mide de yanma yaşıyorsanız bunun tükettiğiniz gıdılarla doğrudan, stresle ile dolaylı bir ilişkisi var diyebiliriz. Hemen hemen bütün hastalıkların sebebi stres, aşırı düşünce ve üzüntüdür. Reflü de ise tüketilen gıdaların etkisi vardır.  Biuakla gelenler baharatlı, yağlı gıdalar, çikolata, alkol veya taze sıkılmış meyve sularıdır. Bu gıdalar tüketildiğinde yemek borusunda yanma ve midede yanma şikâyetlerinde artışlar meydana geliyorsa artık hastalık ilerliyor demektir. Özellikle reflü olan birçok insanın sigara hususundaki tutumunu değiştirmesi ve acilen sigarayı bırakması gerekmektedir.

1) Patates Kızartması

Çikolata yemek borusunda yanmaya sebep olan en güçlüsüdür. Fakat bununla birlikte yemek borusunda ve midede yanmaya neden olan kızarmış yiyecekler alıyor.

Yemek borusunda yanmaya neden olan gıdaları öncelik sırasına göre, şu şekilde sıralayabiliriz.

• Çikolata
• Kızartmalar
• Hamur işleri
• Asitli içecekler
• Yağlı peynir (vb. yağlı kahvaltılıklar)
• Domates, turunçgiller gibi asidik meyve ve sebzeler
• Tatlılar
• Baharatlı gıdalar

Midenin asit oranının artmasına yağlı gıdalar neden olur. Tüketilen yağlı gıdalar mide asidinin yukarı çıkmasına ve yemek borusu yanmasına neden olur. Elbette kullanılan yemek yağının kalitesizliği, birden fazla kullanılıyor oluşu mide asitliğini daha çok arttırarak yemek borusunda çok ciddi yanmalara sebep oluyor.

2) Reflü

Reflü ülkemizde çok yaygın bir hastalık çeşididir. Mide reflüsü mide ülserinin aslında başlangıcıdır. Reflü: Mideyi yemek borusuna bağlayan kapakçık benzeri yapının gevşemesi ve mide asidinin yukarı çıkması olarak özetleyebiliriz.

Reflünün ve yemek borusu yanmasının en önemli nedenleri arasında:

• Sigara içmek
• Hamilelik & gebelik
• Mide fıtığı
• Stres ve sıkıntı
• Astım ve alerji ilaçları, ağrı kesiciler, yatıştırıcılar, antidepresanlar, tansiyon ilaçları, kemik erimesi ilaçları
• Yatmadan önce yemek
• Aşırı egzersiz
• Aşırı kilolu olmak

Yapılan araştırmalara göre mide asidinin az olmasının da rüflüye neden olduğu gözlemlenmiştir. 

3) Kahve, Çay ve Alkol

Alkol, kahve veya çayın asit reflüsüne yol açtığını gösteren bir delil yok. Ancak kahve ve çayı çok sıcak tüketmek yemek borusu iltihabına neden olabilir. Alkol ise tahriş edici etkisiyle yemek borusunda yanmaya neden olabilir.

4) Yemek Borusu İltihabı

Yemek borusu iltihabı, özellikle kandida mantarı ve herpes virüsü (uçuğa da neden olan virüs), gıdaların temizliğine dikkat etmemek gibi nedenlerle ortaya çıkar ve yanmaya neden olabilir.

5) Diğer Yanma Nedenleri

Aşağıdaki etkenler de yemek borusu dokularının hasar görmesine ve iltihap geliştirmesine yol açarak yemek borusunda yanmaya neden olabilir:

• Ağız dolusu kusmak
• Yemeğin yemek borusunda tıkalı kalmasına neden olan akalazya hastalığı
• Sindirilmesi çok zor bir madde yutmak
• Yemek borusu kanseri
• Mallory Weiss sendromu
• Barrett sendromu

Doğal Yöntemlerle Yemek Borusunda Yanma Tedavisi 

Kabartma Tozu Kullanın

Lezzeti konusunda bizim de çekincelerimiz var, ancak bir kaşık kabartma tozu yemek asit reflüsünü hemencecik kesiverecektir. Çünkü bazik özelliktedir, mide asidi ile birleşerek asitlik özelliğini yok eder.

Reflüden kaynaklanan yemek borusu yanması vakalarında aşağıdakileri tüketmek de rahatlatabilir:

• Aloe vera suyu
• Muz
• Zencefil çayı
• Hardal
• Organik badem
• Papatya çayı

Sakız Çiğneyin

Birçok kişide etkili olan bir yöntem bu. Yemekten sonra yarım saat şekersiz sakız çiğnemek tükürük bezlerini harekete geçiriyor, yemek borusunu temizleyip mide asidini seyrelterek yemek borusu yanmasını gideriyor.

Alışkanlıklarınızı Mutlaka Değiştirin

Sürekli yemek borusunda yanmadan şikayetçi iseniz, vücudunuz aşağıdaki değişiklikleri yapmanız için size mesaj gönderiyor olabilir:

• Yatağınızın baş kısmını 15 cm kadar yükseltin.
• Yemek yedikten sonra en az iki üç saat yatağa girmeyin.
• Lokmaları küçük parçalar halinde ısırıp, iyice çiğnedikten sonra yutun.
• Yağlı ve baharatlı gıdaları kısın.
• Çay ve Kahve tüketiminde dengeli olun. 

Şaşırtıcı bir şekilde, daha fazla asit almak bazen yemek borusunda yanmayı azaltabiliyor. Çünkü yeterli miktarda asit olmadığı zaman mide kapağı tam kapanmayı gereksiz görebiliyor. Mide asidinin bu şekilde yukarı çıkmasını önlemek için birkaç kaşık elma sirkesi deneyebilirsiniz.

İlaç Tedavisi ve Cerrahi Müdahale

Bulaşıcı hastalıkların neden olduğu yemek borusu yanmasında antibiyotik veya antivirüs ilaçlar gerekli olabilir. Mide asidinin azaltılamadığı vakalarda ise antiasitler veya proton pompa inhibitörleri kullanılabilir.

Mide fıtığı, akalazya veya yemek borusu kanseri gibi dokularda ve organ yapısında değişime yol açan vakalarda ise sık sık cerrahi müdahale gerekli olmaktadır.