1943 yılında Konya'da dünyaya gelen Abdüllatif Yılmaz, ilk, orta ve lise öğrenimini memleketi Konya'da tamamlamıştır. İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezuniyetinin ardından serbest avukatlık mesleğine adım atmıştır. Evli ve dört çocuk babası olan Yılmaz, siyasi hayatında da aktif rol almaktadır. Özellikle 7 Haziran 2015 Genel Seçimleri'nde Saadet Partisi'nden 25. Dönem milletvekili adayı olarak gösterdiği performans dikkat çekmektedir. Abdüllatif Yılmaz'ın bu adaylığı, siyasi kariyerinin önemli bir dönüm noktasını oluşturmaktadır.