Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Çinli ebeveynler, kavurucu yaz sıcaklarında serin kalmanın ilginç bir yolunu buldular. Anne babalar, bebeklerinin vücutlarını serin tutmaya yardımcı olmak için dev kabakları, bebeklerinin beşiklerine yerleştiriyorlar.

Sosyal medyada dolaşan görüntülerde, miniklerin genellikle bebeklerin kendileri kadar büyük olan devasa meyve ve sebzelerle kucaklaştığı görülüyor.

Çinli haber kuruluşu CGTN Frontline'ın yakın zamanda Instagram'da yaptığı bir paylaşıma göre, evcil hayvanlar da bu soğutma işleminden faydalanıyor. Ama bu sadece sevimli bir fotoğraf fırsatı değil; bu ilginç yaz trendinin ardında hem bilim hem de gelenek var.

Kış kavunu, diğer adıyla balmumu kabağı, Güney ve Güneydoğu Asya'ya özgü bir sebze türüdür. Kalın, beyazımsı eti yenilebilir olup çorba ve köri gibi çeşitli yemeklerde kullanılırken, South China Morning Post'a göre eski bir Çin tıbbında serinletici bir ilaç olarak da işlev görüyor.

Kabak %95 oranında sudan oluştuğu için vücut ısısını emmede çok etkili. Geleneksel Çin tıbbı uygulayıcıları için, yeşil, mumsu kabuğu da hastaları serinletmeyi amaçlayan reçetelerde kullanılabiliyor.
Dalında olgunlaşan, 60 santimetreye kadar uzunluğa ve genişliğe ulaşabilen ve 9 kilogramdan fazla ağırlığa sahip olan bu sebze, sonbaharda hasat edilir ve çürümeden önce ne kadar uzun süre dayandığı için "kış kavunu" olarak adlandırılır; raf ömrü bir yıla kadar uzayabilir ve bu da onu ılık ilkbahar ve yaz ayları geldiğinde çok kullanışlı kılan özelliklerden biridir.

Bu, yetişkinler için iç sıcaklığı düşürmeye yetmeyebilir, ancak çocukların rahat etmesi için sevimli ve çevre dostu bir yaklaşım sunuyor.