Türkiye'de 15 TL'den alıcı bulan ve tatlı su istakozu olarak da bilinen kerevitin, Avrupa'nın önemli pazarlarından İsveç'te kilogramının 110 TL'den satılması dikkat çekiyor. 3 Ağustos 2017 tarihli bilgilere göre, Türkiye'nin kerevit ihracatına yeterince önem vermemesi, ülkeye gelen İsveçli turistlerin şaşkınlığına neden oluyor. Turistler, Türkiye ziyaretleri sırasında haftada en az iki kez kerevit tükettiklerini belirtiyor.
Asıl vatanı Türkiye olan kerevitin önemli bir bölümü, özellikle Eğirdir Gölü'nde avlanmaktadır. İsveç Su Ürünleri Müdürlüğü tarafından yapılan düzenlemelerle, Türkiye'den ithal edilecek kerevitlerin minimum 10 santimetre boyutunda olması şartı getirilmiştir. Bu durum, Türkiye'nin kerevit üretim ve ihracat potansiyelini daha verimli kullanma gerekliliğini ortaya koymaktadır. İhracatın artırılmasıyla hem yerel üreticilerin geliri artacak hem de Türkiye'nin döviz girdisi sağlanacaktır.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
09:55
YORUM YAZ