Av yasağı 1 Eylül itibariyle sona erdi. Balıkçılar denize ilk ağlarını atarken ''Hamsi, istavrit, palamut kilosu kaç para? Eylül ayında hangi balıklar yenir? Balık fiyatları ne kadar?'' soruları gündeme geldi.
15 Nisan’da denizlerde av yasağı 1 Eylül'de kalktı. Taze ve ucuz balık yemek için bekleyenler balık fiyatlarının ne olacağını merak ediyor. Geçen sene yaşanan balık kıtlığı nedeniyle av yasağa uzatılmıştı. Av sezonunun açılmasıyla balıkçılar bu sene öngörülen balık fiyatlarını açıkladı. Balık fiyatlarıyla birlikte balık tüketmek isteyenler Eylül ayında yenilen balıkları araştırmaya başladı.
Av sezonunun açılmasıyla balık pazarları hareketlendi. Lezzetli ve ucuz balık hasreti çeken vatandaşlar ''Balık fiyatları ne kadar? Levrek, çipura, palamut, istavrit kaç para?'' sorularının yanıtını arıyor. İstanbul’da en çok avlanan balık palamut ve istavrit oldu. Balıkçılar balık fiyatlarının önümüzdeki günlerde düşeceğini söylerken ilk ağlardan gelen balık fiyatları; istavrit için 15-20-25 TL, tekir balığı için 30-40-50 TL şeklinde oldu. Balıkçılar palamutun az olacağını beklediklerini söylerken ilk atılan ağlarda Hamsi, istavrit, barbun, tekir ürünlerinin bulunduğunu söyledi.
Balığın lezzeti mevsime göre değişiklik gösterir. Oldukça sağlıklı ve vitamin deposu olan balık av yasağının kalmasıyla birlikte sofraların vazgeçilmezi olaya hazırlanıyor. Kızartma, buğulama ve ızgara gibi şekillerde yapılan balık çok önemli bir besin kaynağıdır. Eylül ayında en lezzetli balıklar:
Av sezonu başlamasıyla birlikte balık pazarı hareketlenmeye başladı. Balığın hem lezzetli hem taze olmasına dikkat eden vatandaşlar ''Taze balık nasıl anlaşılır? Bayat balık nasıl görünür?'' sorularının cevabını arıyor. Balık taze olup olmadığını anlamak iççin bazı yöntemler bulunu. Bunlar:
Hamsi, istavrit, palamut kilosu kaç para? Eylül ayında hangi balıklar yenir? Balık fiyatları ne kadar? Taze balık nasıl anlaşılır? sorularını cevapladık. Siz de balık fiyatları ve başık çeşitleri ile ilgili sorularınızı yorumalra yazabilirsiniz.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
17:15
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ