Ekonomi

Ayaz vurdu, fiyatlar fırladı! 'Ayvayı yemek' eskisi kadar kolay değil

Bilecik'in Osmaneli ilçesinde geçen yıl toplanan ayvanın önemli bir bölümü Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika başta olmak üzere Avrupa ülkelerine pazarlanırken, bu yıl ihracat yok denilecek kadar aza düştü. Ayvayı bu yıl ayaz vurunca fiyatları da fırladı. İşte detaylar...

Ayaz vurdu, fiyatlar fırladı! 'Ayvayı yemek' eskisi kadar kolay değil
KAYNAK:
IHA
|
GİRİŞ:
18.03.2026
saat ikonu 14:01
|
GÜNCELLEME:
18.03.2026
saat ikonu 14:03

Bilecik'in ilçesinde yoğun olarak yetiştirilen ve günlük tüketimin yası sıra lokum, pekmez, reçel gibi ürünlerde de kullanılan ayvayı bu yıl vurunca da fırladı.

Ayaz vurdu, fiyatlar fırladı! 'Ayvayı yemek' eskisi kadar kolay değil



İlçede geçen yıl toplanan ayvanın önemli bir bölümü Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika başta olmak üzere Avrupa ülkelerine pazarlanırken, bu yıl ihracat yok denilecek kadar aza düştü. İç piyasa satışı ise ekseri Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Akdeniz bölgelerine gerçekleştirilirken, bu yıl ayvayı ayazın vurmasından dolayı kilogram fiyatı 250 TL'ye kadar fırladı. Geçen yıl bu fiyatlar yarı yarıya aşağıda olurken, bu durum hem üretici hem de alıcı tarafından üzüntüyle karşılandı.

Ayaz vurdu, fiyatlar fırladı! 'Ayvayı yemek' eskisi kadar kolay değil

AYVA DONDU FİYATLAR YANDI

En son kasım ayında hasadı sona eren ayvanın bu yıl tadı tuzu olmadığı anlatan satıcı Kemal Şafak, "Bu sene ayvayı ayaz vurmasından dolayı fiyatlarımız biraz yüksek. Fiyatlarımız şu anda kalitesine göre 25-150 TL aralığında. Çiftçimiz bu sene mağdur durumda. Fiyatlarımız o yüzden yüksek. Vatandaşımız yine de olsa az da olsa alıyor. Seneyi inşallah bu seneki gibi olmaz. Allah büyük; ayaz olmazsa seneye bolluk inşallah olur" dedi.

Ayaz vurdu, fiyatlar fırladı! 'Ayvayı yemek' eskisi kadar kolay değil

ETİKETLER
#osmaneli
#don
#ayaz
#fiyatları
#Ayva Kebabı
#Ekonomi
YorumYORUM YAZ
Uyarı
Küfür, hakaret, bir grup, ırk ya da kişiyi aşağılayan imalar içeren, inançlara saldıran yorumlar onaylanmamaktır. Türkçe imla kurallarına dikkat edilmeyen, büyük harflerle yazılan metinler dikkate alınmamaktadır.