Tarım ve Orman Bakanlığı balda hileyi önleyecek yeni düzenlemeyi devreye aldı. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ", Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yapılan değişiklikle, Bala dışarıdan madde katıldığının tespitinde gelişmiş analiz metotları kullanılarak tüketiciler korunacak ve sahte balın önüne geçilecek.
Tarim ve Orman Bakanligi sahte bala karsi harekete geçti. Bakanlik teknik metotlar kullanarak balda hileyi önleyecek Türk Gida Kodeksi Bal Tebligini devreye aldi.
Tarim ve Orman Bakanliginca hazirlanan Teblig, Resmi Gazete'de yayimlanarak yürürlüge girdi.
Resmi Gazete’de yayimlanan Türk Gida Kodeksi Bal Tebligi'nde Degisiklik Yapilmasina Dair Teblig'de karar ölçütü tanimi, karar ölçütünün hangi amaçla kullanilacagi, nasil belirlenecegi ve nerede yayimlanacagina iliskin esaslar yer aldi.
Teblige göre balin dogasinda bulunan veya bulunmayan organik veya inorganik maddeler üzerinden balin orijinalliginin belirlenmesine yönelik analiz metotlarindan elde edilen sonuçlarin degerlendirilmesinde kullanilmak üzere ihtiyaç duyulan karar ölçütleri belirlenerek, Bakanlik resmi internet sayfasinda yayimlanacak.
Bala disaridan madde katildiginin tespitinde gelismis analiz metotlari kullanilarak tüketiciler korunacak. Bu amaçla kontrollerde Kütle Spektrometresi (MS) ve Nükleer Manyetik Rezonans Spektrometresi (NMR) gibi yüksek teknolojili teknikler kullanilacak. Karar ölçütlerinin belirlenmesinde Türkiye'de üretilen orijinal ballari temsil edecek sekilde organik veya inorganik maddeler üzerinden yapilan çalismalar kullanilacak.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
15:17
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ