Kategoriler
                
                UYGULAMALAR
                    
                İstanbul
                    
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın titizlikle takip ettiği güncel fiyat analizlerine göre, 13 Mayıs 2015 tarihi itibarıyla patatesin kilogram fiyatı pazarlarda ortalama 1.90 TL seviyesine kadar geriledi. Marketlerde ise aynı dönemde ortalama 2.5 TL'den satışa sunuldu. Bu dikkat çekici ucuzlamada, özellikle Çukurova ve Ödemiş bölgelerindeki yoğun patates hasadının piyasaya sürülmesinin yanı sıra, hükümetin olası ithalat senaryolarını gündeme getirmesi de önemli rol oynadı. Bu gelişmeler, daha önce gündeme gelen patates stokçuluğu iddialarının ardından fiyatlarda önemli bir düşüşü beraberinde getirdi. Türkiye'de patates üretimi, 2014 yılında 4.2 milyon ton olarak kaydedilmişti. Bu yıl ise üretimin 4.5 milyon tonu aşması bekleniyor. Ülkenin patates üretimi ve tüketim dengesi, bu yıl itibarıyla başa baş bir seyir izliyor.