Dünyanın en büyük peynir organizasyonu başlıyor! Dünya Peynir Yarışması’nda Türkiye’yi temsil edecek ilk şehir olan Balıkesir 5 peyniri ile altı kıta, 42 ülkeden 4 binin üzerinde yerel peynir çeşidiyle yarışacak.
50 Peynirli sehir Balikesir, peynirlerini global pazara tasiyarak büyük bir adim daha atiyor. Balikesir”in bes peyniri, “The World Cheese Awards 2023” Dünya Peynir Yarismasi'nda Türkiye’yi temsil edecek. Alti kita, 42 ülkeden 4 binin üzerinde yerel peynir çesidinin yer aldigi yarisma 26-28 Ekim tarihleri arasinda Norveç’in Trondheim sehrinde gerçeklesecek.
Balikesir Büyüksehir Belediyesi yarismaya, dünya birincilik ödülü almis “50 Peynirli Sehir Balikesir” kitabinda yer alan 3’ü cografi isaret tescilli 5 peyniriyle katiliyor: Bükdere Küflü Katik, cografi isaretli Manyas Kelle, cografi isaretli Ivrindi Kelle, Kirli Hanim, cografi isaretli Savastepe Mihaliç Kelle.
Dünyanin en büyük global peynir organizasyonunda Balikesir’in peynirleri Türkiye Cumhuriyeti’nin 100.yilinda ülkemizi temsil edecek. Ödüllü “50 Peynirli Sehir Balikesir” kitabinin yazarlari Nese Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur, Ingilizce çevirisi yapilan peynir kitaplari ile bu uluslararasi organizasyonunda Türkiye peynirlerinin tanitimina katki saglayacak.
Yarisma, farkli kökenlere, gelenege, tat ve tarza sahip ülkelere özgü geleneksel peynirlerin, uluslararasi sahnede sergilenmesine, üretimlerinin korunarak devam etmesi için etkin rol üstleniyor.
İLGİLİ HABERLER
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
17:02
YORUM YAZ