Et fiyatlarına zam üstüne zam! Resmen uçuşa geçti, 40 günde 60 lira arttı

Et fiyatları yükselişe geçti. Yeni yıldan bu yana zamlar durdurulamıyor. Kuzu ve dana karkasın kilogramına 20 lira artış yapıldı. Gelen son artışla birlikte 40 günde toplam 60 lira artı yapılmış oldu, karkas etin kilosu 400 lirayı aştı. Kasaplarda ise 500 lirayı buluyor.

Et fiyatlarına zam üstüne zam! Resmen uçuşa geçti, 40 günde 60 lira arttı
KAYNAK:
|
GİRİŞ:
13.02.2024
saat ikonu 09:08
|
GÜNCELLEME:
13.02.2024
saat ikonu 09:08

Et fiyatlari uçusa geçti. Yilbasindan bu yana üst üste gelen zamlarla karkas etin fiyati 400 lirayi asti. Kasaplarda ise durum farkli. Et vatandasa maliyetler de hesaplaninca neredeyse 500 lirayi buluyor.

Önceki gün kuzu ve dana karkasin kilogramina 20 lira zam geldi. Dünya’dan Mehmet Hanifi Gülel’e konusan Istanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odasi Baskani Aydin Tüfekçi, yilbasinda karkas etin kilogram fiyatinin ortalama 250 ile 260 TL arasinda degistigini belirterek, önceki gün gelen zamlarla kuzu karkas etin kilosunun 410 liraya, dananin ise 310 liraya yükseldigini söyledi.

Et fiyatlarina zam üstüne zam! Resmen uçusa geçti, 40 günde 60 lira artti - 1. Resimet fiyatlari 

KARKAS ET FIYATLARINA 20 LIRA ZAM GELDI

Et ve Süt Kurumu, kesim fiyatlarini durdurmak için ithalata devam ederken, iç piyasada kesim fiyatlari da yükselmeye devam ediyor. Pazar günü yapilan kesimlerde karkas etin kilogramina 20 lira zam geldi. Yilbasinda karkas etin kilogram fiyatinin ortalama 250 ile 260 arasinda degistigini kaydeden Istanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odasi Baskani Aydin Tüfekçi, önceki gün gelen zamlarla birlikte, son 40 günde 60 lira zamlanarak kuzu karkas etin kilosu 410 liraya, dananin ise 310 liraya çiktigini söyledi.

Et fiyatlarina zam üstüne zam! Resmen uçusa geçti, 40 günde 60 lira artti - 2. Resim

KUZU OCAKTA 130 LIRAYDI SIMDI 310 LIRA

Kuzu karkas etinin görece daha yüksek seyretmesinin nedeninin ‘üreticilerin bu yil yeterince kuzu çikmadigini ifade ettiklerini’ dile getiren Tüfekçi, birbirlerine mesaj atarak ‘’malinizi kesmeyin’’ diye uyarilarinda bulunduklarina dikkat çekti. Geçen yilin ocak ayinda dana karkas etin kilosunun 130 lira oldugunu, bugün ise 310 lira kadar yükseldigini aktaran Tüfekçi, bugün karkas etin bölgelere göre fiyatinin degistigini ve Istanbul’da fiyatlarin danada 310, kuzuda 410 liraya yükseldigini açikladi. Tüfekçi, diger taraftan yurt disindan bu hafta ve önümüzdeki hafta itibariyla biraz daha yogun büyükbas hayvanin gelecegini bildirdi.

‘’FIYATLARA 40 GÜNDE 60 LIRALIK ZAM GELDI”

Yeni yil ile birlikte 40 günde 60 lira zam geldigini ifade eden Tüfekçi, ‘’Normalde bu dönemde süt kuzusu çikardi ama mal yok diyorlar. Subat aylarinda normalde süt kuzu çikiyordu ve fiyatlar da biraz gerileme gösteriyordu ama bu yil yasanmadi. Fiyatlardaki artis da devam ediyor. Diger yandan, su anda bir kilo etin üzerindeki masraf yüzde 25 karkas kemigi, yüzde 30 da personel, isçi gideri, kira, elektrik gideri ve buna ek olarak kilo basina 20 lira da banka komisyonu var. Bunu biz üç yil önce Ankara’da hesaplamistik. Asagi yukari yüzde 55’e denk geliyor’’ dedi.

Et fiyatlarina zam üstüne zam! Resmen uçusa geçti, 40 günde 60 lira artti - 3. Resim

VATANDAS UCUZ ETIN SATILDIGI YERE YÖNELDI

En son önceki gün gelen zamla karkas etin kilosunun 20 lira artigini bildiren Tüfekçi, zam öncesinde 290 liraya dana karkas aldiklarini, yeni zamla 310 liraya yükseldigini kaydetti. Kasaplarda kiymanin kilogram fiyatinin ise 500 ile 540 lira arasinda degistigini aktaran Tüfekçi, kusbasi etin fiyati ise ortalama kiyma fiyatlarinin 20 lira üzerinde oldugunu belirtti. Yeni gelen zammin da fiyatlara yansiyacagini vurgulayan Tüfekçi, tüketicilerin kasaba fiyat sordugunu ve et almadan çiktigini söyledi. Tüfekçi, tüketicilerin Et ve Süt Kurumu tarafindan zincir marketlere verilen uygun etin satildigi yerlere yönelmeye basladigini da aktardi.

BESICIYE SÜT VE YEM DESTEGI VERILSIN

Et fiyatlarinin düsmesi için mutlaka süt üretimi yapan üreticilere destekleme priminin artirilmasi gerektigini belirten Aydin Tüfekçi, hayvancilik üretimin devam etmesi için desteklerin önemli oldugunu ifade etti. Bir diger ikinci unsurun da küçük besicilere yem desteginin verilmesi oldugunu isaret eden Tüfekçi, ‘’Bu üreticilere süper yem destegi verilsin. Fiyat artislarinin önleyebilmek için küçük isletmelere yem destegi verilmeli. Hayvancilikta desteklerin önemi çok büyük’’ dedi.

ETİKETLER
#Ankara
#et fiyatları
#fiyatlar
#fiyatlar düştü
#Harita
#Kelime Grubu
#dana eti
#kuzu eti
#Ekonomi
YorumYORUM YAZ
Uyarı
Küfür, hakaret, bir grup, ırk ya da kişiyi aşağılayan imalar içeren, inançlara saldıran yorumlar onaylanmamaktır. Türkçe imla kurallarına dikkat edilmeyen, büyük harflerle yazılan metinler dikkate alınmamaktadır.
Yorumlar YORUMLAR
(0 Yorum)