İstanbul'da sebze fiyatlarında belirgin düşüş: Pazarcılar daha da düşüş bekliyor
13 Nisan 2022 tarihinde İstanbul'daki semt pazarlarında sebze fiyatlarında geçen haftaya oranla önemli bir düşüş gözlemlendi. Pazarcı İrfan Satış, patlıcan, fasulye ve biber gibi temel ürünlerde yaşanan fiyat gerilemesini ve önümüzdeki haftalar için beklentilerini paylaştı.
İstanbul'un semt pazarlarında, 13 Nisan 2022 tarihi itibarıyla sebze fiyatlarında dikkat çekici bir düşüş yaşandı. Geçtiğimiz haftaya kıyasla ürünlerdeki fiyat gerilemesi, hem üreticileri hem de tüketicileri memnun etti. Pazarcı İrfan Satış, bu düşüşün nedenlerini ve geleceğe yönelik beklentilerini şu sözlerle dile getirdi: "Geçen hafta patlıcanın kilogramını 30 liradan satıyorduk, bu hafta 15 liraya kadar indi. Fasulyede 45 liradan 35 liraya, biberde ise 70 liradan 30 liraya bir düşüş söz konusu. Bu düşüşlerin devam edeceğine inanıyoruz. Önümüzdeki haftalarda da fiyatların daha da makul seviyelere geleceğini öngörüyoruz."
Bu gelişmeler, özellikle enflasyonist baskıların hissedildiği bu dönemde, vatandaşların mutfak masraflarını hafifletme potansiyeli taşıyor. Tarım ürünlerindeki arz-talep dengesinin yanı sıra mevsimsel etkilerin de fiyatlar üzerindeki rolü önemini koruyor. İstanbul'daki pazar esnafı, bu olumlu trendin sürmesiyle birlikte hem satış hacminin artmasını hem de tüketicinin alım gücünün yükselmesini umut ediyor.