Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde, balık sezonunun ilerleyen dönemlerinde Karadeniz'den gelen hamsi miktarında yaşanan belirgin düşüş, balık fiyatlarına doğrudan yansıdı. 8 Aralık 2017 tarihi itibarıyla kilogramı 25 TL'ye kadar çıkan Karadeniz hamsisi, tüketicilerin bütçesini zorlamaya başladı. Bu durum karşısında vatandaşlar, kilogramı ortalama 10 TL'den satılan Marmara hamsisine ve 15 TL'den tezgahlarda yerini alan istavrit gibi alternatif balıklara yönelmiş durumda.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan balıkçı Hüseyin Coşar, "Bu aylarda özellikle Karadeniz hamsisi bulmak neredeyse imkansız hale geldi. Avlanma oranlarındaki bu düşüş kaçınılmaz olarak fiyatlara zam olarak dönüyor. Bu nedenle halkımız daha ekonomik seçeneklere yöneliyor. Marmara hamsisi hem daha uygun fiyatlı hem de taze olarak tezgahlarda yerini alıyor" ifadelerini kullandı. Coşar, mevsimsel koşulların ve avlanma politikalarının bu tür fiyat dalgalanmalarında önemli bir rol oynadığını da sözlerine ekledi.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
13:34
YORUM YAZ