Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Düzce'nin Akçakoca ilçesinde balıkçılık faaliyetleri kapsamında denize açılan yerel balıkçıların ağlarına bu kez Karadeniz Levreği takıldı. Yaklaşık 7 kilogram ağırlığında iki adet Karadeniz Levreği'nin tezgahlarda kilosu 140 liradan satışa sunulması, balık pazarında ilgi gördü. Yağsız olmasına rağmen eşsiz lezzeti ve yumuşak dokusuyla bilinen Karadeniz Levreği, deniz ürünleri tutkunları tarafından sıklıkla tercih edilen bir balık türüdür. Bu özel av, bölgedeki balık çeşitliliğini ve deniz ürünlerinin ekonomik değerini bir kez daha gözler önüne serdi.