Muğla'nın Datça ilçesinde baharın müjdecisi olarak bilinen ve hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte doğada beliren kuzugöbeği mantarı, yöre halkının hem sofralarını hem de geçim kaynaklarını zenginleştiriyor. Dağlık alanlardan özenle toplanan bu değerli mantar, Datça'nın Perşembe Pazarı gibi yerlerde satışa sunuluyor. Özellikle 19 Mart 2021 itibarıyla kilosu 300 TL'den alıcı bulan kuzugöbeği, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. "Her derde deva" olduğuna inanılan ve şifalı özellikleri olduğu söylenen kuzugöbeği, taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak da piyasaya sürülüyor. Muğla'dan İtalya gibi ülkelere ihraç edilen kuzugöbeği mantarının, bilinçsiz ve yanlış toplama yöntemleri nedeniyle neslinin tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olduğu belirtiliyor. Bu durum, sürdürülebilir toplama yöntemlerinin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
10:34
YORUM YAZ