Tahine tatlandırıcı ve aroma verici katılamayacak

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 14 Haziran 2015 tarihli tebliğ değişikliğiyle, tahin ve tahin helvası ürünlerinde tatlandırıcı ve aroma verici kullanımı yasaklandı.

Haberi Paylaş

+Aa-

Tahine tatlandırıcı ve aroma verici katılamayacak

KAYNAK:

IHA

GİRİŞ:

14.06.2015

04:12

GÜNCELLEME:

26.02.2025

21:01

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 14 Haziran 2015 tarihinde yayınladığı tebliğ değişikliğiyle, tahin ve tahin helvası ürünlerinin içeriğine yönelik önemli düzenlemeler getirdi. Bu yeni düzenlemelere göre, tahin ürünlerine hiçbir şekilde "tatlandırıcı" veya "aroma verici ve aroma verme özelliği taşıyan bileşenler" eklenmesi yasaklandı. Tahin, yalnızca kendine has doğal renk, tat ve kokusunu koruyacak. Ayrıca, ürünün en az yüzde 50 oranında susam yağı içermesi zorunlu hale getirildi. Üretim teknolojisi gereği kullanılan nişasta, yabancı madde olarak kabul edilmeyecek. Bu değişiklikler, tüketicilere daha doğal ve saf tahin ürünleri sunulmasını amaçlamaktadır.

ETİKETLER

#Ekonomi

YORUM YAZ