Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde, 2020 yılı hasat sezonu ile birlikte yerli sarımsak piyasaya sürüldü. Koronavirüs salgını nedeniyle daha önce kilogramı 30 liraya kadar yükselen sarımsak fiyatları, yerli üretimin artmasıyla birlikte kilogramı 20 liraya kadar düştü. Ulaşlar köyü üreticilerinden İsmail Arı, yerli sarımsağın hasadına başladıklarını ve ilçe pazarında kilogramını 20 liradan satışa sunduklarını belirtti. Arı, sarımsak yetiştirme sürecinde yalnızca doğal hayvan gübresi kullandıklarını vurgulayarak, bu durumun Hisarcık'ta yetişen sarımsaklara kendine has bir tat ve aroma kattığını ifade etti. Organik ve uygun fiyatlı olması nedeniyle vatandaşların yerli sarımsağı tercih ettiğini sözlerine ekledi.