Kategoriler
                
                UYGULAMALAR
                    
                İstanbul
                    
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 16 Nisan 2018 Pazartesi gününden itibaren yumurta satışlarında yeni bir dönemi başlatıyor. Bu yeni uygulama ile birlikte, yumurtaların hangi yöntemlerle üretildiği, örneğin 'organik' veya 'serbest gezen tavuk' gibi bilgiler damgalanarak tüketicilere sunulacak. Bu düzenleme, tüketicilerin daha bilinçli tercihler yapmasına olanak tanıyacak.
Belirtilen tarihten itibaren, yetiştirme metodu kodu bulunmayan yumurtaların marketlerde ve diğer satış noktalarında yer alması mümkün olmayacak. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, bu yeni zorunluluğun takibini hem perakende satış noktalarında hem de üretim tesislerinde titizlikle denetleyecek. Bu adım, gıda güvenliği ve şeffaflık ilkeleri doğrultusunda atılmış önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Tüketiciler artık yumurta paketlerini incelerken, ürünün yetiştirilme koşulları hakkında daha net bilgilere ulaşabilecek. Organik tarım ve hayvan refahına verilen önemin artmasıyla birlikte, bu tür etiketleme uygulamalarının yaygınlaşması bekleniyor. Bu düzenlemenin, yumurta sektöründe kalite standartlarını yükseltmesi ve tüketicinin güvenini pekiştirmesi hedefleniyor.