Birçok kişi önce damak tadı diyor. Zeytini de peyniri de lezzet testinden geçiriyor. Önceden tadına bakıp karar verenler şimdi fiyata dikkat etmeye başladı. Çünkü kahvaltıların olmazsa olması zeytin-peynir ikilisinin fiyatı, bir yılda yüzde yüzün üzerinde zamlandı. Zeytin peynir fiyatları aldı başını gitti. Tadımlıkların esnafa maliyeti de arttı. Bazı esnafsa müşteri velinimettir diyor. Maliyeti ne olursa olsun, tatmak isteyenleri geri çevirmiyor.
Pazar tezgahlarında en pahalı zeytin 240 lira. Kalibresi büyük olanların tanesi 1 liraya denk geliyor. Zeytinciler şöyle diyor: “1 tanesi bir liraya denk geldi. Kilogramı 240 lira. Her gelen bir zeytin tatsa ne dersiniz. Valla 30 kişi 30 lira yapar.”
Kahvaltıların olmazsa olması zeytin-peynir ikilisinin fiyatı, bir yılda yüzde yüzün üzerinde zamlandı. Pazarda 200 liranın altında peynir bulmak mümkün değil fiyatlar 220’den başlıyor 250 liraya kadar çıkıyor. Birçok tezgahta tadımlıklar kaldırıldı. Bıçağın ucuna takılıp ikram edilen peynir sadece satın alacak müşteriye verilmeye başlandı.