Marmara Denizi'nin korkulu rüyası müsilaj bu sefer de Kınalıada açıklarında görüldü. Balıkçılar en son 26 Ocak tarihinde gördüğünü belirtirken müsilaj sorunu sonrası balık yemenin zararlı olup olmadığı da dikkat çekti.
Marmara Bölgesi'nde devam eden müsilaj sorunu Kınalıada açıklarına da geldi. Hem turizm hem deniz sağlığı açısından zararlı olan müsilaj Adalar açıklarına da ulaşınca tutulan balıklar yenir mi vatandaşın gündemine yerleşti.
Hem deniz sağlığını hem de turizm kapısını tehlikeye sokan müsilaj Marmara Denizi'nde bulanıklığa neden olurken Kınalıada'ya da ilerledi. Limandaki balıkçılar en son 26 Ocak tarihinde denk geldiğini de belirtmişti.
Uzmanların açıklamasına göre müsilaj olan bölgelerde balık tutma işlemi gerçekleşmiyor. 2021 yılında da yaşanan bu sorun zamanında birçok kez balık tükettik ve herhangi bir sorun yaşamadık diyen uzmanlar yine de balık alırken hastalıklı gözükmediğine emin olmak gerektiğini savundu.
Denizin üzerinde ve altında bulunan deniz salyası deniz sağlığını kötü etkiliyor. Yapışkan ve sümüksü olan deniz salyası fitoplanktonların çoğalmasıyla oluşuyor.
Bu durumda oksijen seviyesi düşer ve toksik mikroorganizmalar ortaya çıkar. Denizde bulunan ağır metaller de bu bölgede yapışabilir. Bu nedenle uzmanlar balık yerken sağlıklı gözüktüğüne dikkat etmek gerektiğini söylüyor.
Satın aldığımız balıkların hastalıklı olmamasına özen göstermek gerekiyor. Bu nedenle uzmanların dikkat çektiği püf noktaları unutmamak lazım.
Balıkların gözlerinin şeffaf ve parlak olmasına dikkat etmek gerekir. Bulanık ve çökük gözler bayatladığını gösterir.
Solungaçlarını canlı bir renkte olduğuna bakmak gerekiyor çünkü kahverengiye dönmüşse bayat olma ihtimali yüksektir.
Balığın derisinin parlak ve kaygan olması gerekirken parmağınızla balığa dokunduğunuzda etin eski haline dönmesi gerekir. Fazla yumuşak olması bayatlamış olduğunu gösterir.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
17:11
YORUM YAZ