Madagaskar'daki vanilya kıtlığı dondurma stoklarını tehdit ediyor

28 Mart 2018 tarihi itibarıyla, dünyanın önde gelen vanilya üreticilerinden Madagaskar'da yaşanan olumsuz hava koşulları nedeniyle vanilya hasadında ciddi düşüşler yaşanıyor. Bu durum, özellikle vanilya aromalı dondurma üretimini ve stoklarını olumsuz etkileme potansiyeli taşıyor.

Haberi Paylaş

+Aa-

Madagaskar'daki vanilya kıtlığı dondurma stoklarını tehdit ediyor

KAYNAK:

GİRİŞ:

28.03.2018

10:38

GÜNCELLEME:

04.03.2025

19:34

Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte dondurma tüketiminde beklenen artışın yaşanacağı bu dönemde, küresel vanilya tedarik zincirinde önemli bir gelişme yaşanıyor. Dünyanın en büyük vanilya üreticilerinden biri olan Afrika ülkesi Madagaskar, bu yıl yaşanan şiddetli hava muhalefeti nedeniyle ciddi bir vanilya kıtlığı ile karşı karşıya. Ülkedeki vanilya hasadının beklenenin çok altında kalması, vanilya aromalı dondurma üreticileri için endişe verici bir tablo oluşturuyor. Bu durumun, önümüzdeki dönemde piyasadaki vanilya aromalı dondurma stoklarını ve dolayısıyla fiyatlarını olumsuz yönde etkilemesi bekleniyor. Vanilya, dondurmanın en popüler aromalarından biri olması nedeniyle, bu kıtlığın dondurma sektörüne genel bir etkisi olması muhtemeldir.

ETİKETLER

#Gündem

YORUM YAZ