Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Ercan Gürses'in sunduğu ve 27 Kasım 2014 Perşembe günü saat 20.00'de TGRT Haber ekranlarında izleyiciyle buluşan "Ercan Gürses'le Haftasonu" programının bu haftaki dikkat çekici konuğu, tıp dünyasında ve kamuoyunda önerdiği diyet yöntemleriyle sıkça tartışılan Prof. Dr. Canan Karatay idi. Programda, Karatay'ın diyetisyenlerle neden sıklıkla anlaşmazlık yaşadığı, ekmek ve şeker tüketimi konusundaki aykırı görüşlerinin altında yatan nedenler ve tereyağı kullanımı hakkındaki uzmanlar arasındaki anlaşmazlığın boyutları ele alındı. Ayrıca, sağlıklı bir yaşam sürdürmede "Karatay Mutfağı" olarak bilinen beslenme prensiplerinin önemi ve bu mutfağın sağlıklı yaşamdaki rolü üzerine Prof. Dr. Canan Karatay'dan çarpıcı açıklamalar geldi. Ercan Gürses'in yönelttiği soruları Prof. Dr. Canan Karatay yanıtladı.