Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Protein, Magnezyum, fosfor ve potasyum açısından zengin bir besin olarak bilinen Kanlıca Mantarı, sonbahar yağmurlarının yağmasıyla beraber doğadaki yerini aldı. Lezzetiyle sofraların gözdesi olan Kanlıca Mantarı, yağışların az olması nedeniyle sınırlı miktarda çıktı. Az çıkan mantarlar ise mantar toplamak isteyen vatandaşların ilgi odağı oldu.