Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesinde, üzerine maniler yazılan ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane, gelişen teknolojinin gölgesinde satılamaz hale geldi. Yaklaşık 5 yıldır kestane satıcılığı yapan Süleyman Kaptıcı, 9 Şubat 2014 tarihi itibarıyla kestane satışlarındaki düşüşün temel nedeninin modern ısıtma çözümleri olduğunu ifade etti. Geleneksel olarak odun sobası üzerinde pişirilip tüketilen kestanenin, Ceylanpınar halkının ısınma tercihlerini değiştirmesiyle birlikte pazar payının azaldığını belirten Kaptıcı, "Günümüzde klimalar ve elektrikli sobalar gibi modern cihazlar, odun sobasının yerini büyük ölçüde aldı. Bu durum, kestane satışlarımızı neredeyse durma noktasına getirdi" şeklinde konuştu. Bu durum, teknolojinin geleneksel yaşam biçimleri üzerindeki etkisini gözler önüne sererken, kestane gibi kültürel değeri olan ürünlerin geleceği hakkında da soru işaretleri oluşturuyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
23:59
YORUM YAZ