Kırmızı ete sakatat koyanlar yandı!

Dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak.

Haberi Paylaş

+Aa-

KAYNAK:

GİRİŞ:

24.01.2016

11:48

GÜNCELLEME:

24.01.2016

11:48

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının "Türk Gıda Kodeksi· Et ve Et Ürünleri· Tebliği·'nde Değişiklik Yapılmasına Dai·r Tebli·ğ" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Karkas etinden hazırlanan et ürünlerine sakatat katılması yasağı mevcut tebliğle yürürlükteydi.

Bugün yayımlanan değişiklikle söz konusu yasağa tabi ürünler açıkça belirtildi. Dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilecek.

ETİKETLER

#Gündem

YORUM YAZ