Kategoriler
UYGULAMALAR
İstanbul

Kütahya'nın Simav ilçesinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü'nün destekleriyle hayata geçirilen ve Simav'ın Aksaz köyünde 250 dekarlık alana ekimi yapılan 'kara buğday'ın 2017 yılı hasadı coşkuyla başladı. Bu önemli tarımsal gelişme, bölge ekonomisine ve çiftçilerin gelirine katkı sağlamayı amaçlıyor.
Simav Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Murat Tokdemir, 4 Ağustos 2017'de yaptığı açıklamada, kara buğdayın hem yüksek katma değerli bir ürün olduğunu hem de insan sağlığı için sunduğu faydalarla öne çıktığını belirtti. Tokdemir, "Kara buğdayın çiftçilerimiz arasında yayılmasını ve benimsenmesini sağlayarak, hem sürdürülebilir kalkınmayı hem de kırsal ekonomiye önemli ölçüde katkı sağlamayı hedefliyoruz. Yaptığımız detaylı çalışmalarda, kara buğdayın ekolojik olarak bu bölgeye başarıyla uyum sağladığını tespit ettik. Bu durum, üreticimizin yüzünü güldürüyor. İlçemize böyle değerli ve alternatif bir tarım ürününü kazandırmanın mutluluğunu yaşıyoruz" ifadelerini kullandı. Bu gelişme, Simav'ın tarımsal çeşitliliğini artırma potansiyeli taşıyor.